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1. 香浓南瓜汤怎么制作?

1、香浓南瓜汤怎么制作?

加入高汤块和水 加入高汤或水进行煮制。这里我们用水煮，但是放了一块有机的鸡高汤块～让水位刚好没过南瓜1指节即可。加入盐，肉豆蔻粉，香叶一片，两小勺红糖。关上锅盖等南瓜煮软啦～步骤 4点击查看大图 将煮好的南瓜搅打柔滑 确认南瓜煮熟后，把培根和香叶捞出。

南瓜削皮去籽及洋葱一同切成小碎丁状备用。内锅先后下奶油和低筋面粉，搅拌均匀后，再加入南瓜碎、洋葱碎、开水（或高汤）和牛奶后阖盖，选择「煲汤」模式，调整为1小时，按「开始烹调」键。哔声响起后，开盖稍微捣碎搅拌，并以适量盐巴、砂糖调味。

准备食材：面粉15克，泡好的奶粉或者牛奶200ml，南瓜50克。PS：南瓜富含β-胡萝卜素和钾，尽量挑选颜色深一点的南瓜，口感会比较甜，胡萝卜素的含量也相对更高。请点击输入图片描述 南瓜去皮，去瓤后切块儿。

南瓜去皮切成薄片，放入锅中蒸熟，用勺子压成泥。将南瓜泥倒入锅，添加30克冰糖，半碗清水。用约20g糯米粉加水调成糯米糊，一定要搅拌到无颗粒的状态。再将糯米糊倒入锅中煮，中小火就可以，一边煮一边搅拌以免糊锅，煮沸到汤浓稠的状态就可以了。

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