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1. 龙凤汤需要放什么药材？

1、龙凤汤需要放什么药材？

1、材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。

2、蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。

3、起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。

4、起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。

5、把所有材料放进砂锅，然后加入适量的清水。

6、盖上盖子，大火烧开，转小火炖1.5小时即可。

蛇肉和鸡肉合起炖汤，就叫做龙凤汤，炖龙凤汤不能在老屋里面炖，得在院坝空旷的地方，不然有香味蛇虫会爬出来，炖汤里面放老姜，花椒，当归等药材。

不管放什么药材都要适量。药量不能过多，否则影响，太大。龙凤汤的主料是蛇和鸡原料： 大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克，枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉、各适量。

龙凤汤:(补血养血、祛风除湿) 蛇一斤、乌鸡两斤、百合5克、党参10克、莲米5克、芡实10克、大枣10克、枸杞5克、鸡精,味精,白胡椒粉,白酒,姜片,香葱,食盐,鸡油。

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