洗衣液胡椒粉实验(为什么胡椒粉碰到洗衣液)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于洗衣液胡椒粉实验的问题,于是小编就整理了1个相关介绍洗衣液胡椒粉实验的解答,让我们一起看看吧。
1、请问用色素给辣椒油上色的具体用法及比例?
正宗辣椒油制作方法,用法及常见问题
自制花椒辣椒油
(1)取一锅,不妨大些,要有盖子。放植物油,边加热边把干红辣椒大量,掰开,放入。至油大热,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把(四川汉源最好),迅速将锅从火上移开。右手持锅盖,左手端50ML左右一小碗凉水。 将水倒入油锅,盖紧锅盖。此时会有剧烈 辣椒红油
(2)一般炸辣椒油都不红,此法可炸出红油
方法与“辣椒油”老兄如出一辙,只是先把水与油和大量辣椒一起下锅,不放花椒,加盖慢火熬,不要揭盖,待吱吱啦啦响过,于无声处开锅盖,将辣椒炸酥即可。
加水可浸出辣椒的红色素,降低油温,使辣椒油味浓。2、辣椒油:选辣椒果鲜红的干椒为原料,去蒂和籽,用水洗净沥干,按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入锅内,加热,待油冒浓烟时将锅从火上撤离,约凉3min左右,将沥干水的干辣椒倒入锅内,用筷子翻动,使其受热均匀。等油凉后,捞出辣椒,剩下的油即为辣椒油
以上的方法只是我个人的一些归纳和总结,希望大家多给意见. 酸甜苦辣 00:51:16 辣椒油——凉拌必备 :
锅中放入300ml植物油加热至冒烟,倒入干净无水空碗
待油温稍降(扔进一根姜丝没有立即炸焦即可),加入15克姜丝,十多颗花椒,150克辣椒粉(或辣椒碎),边加边搅动
放凉即可用,放有盖瓶中不冷藏也可存放一两个月 凉拌菜时加入两勺,非常美味
我再向大家介绍有关辣椒系列食品的制作方法: 1、辣椒酱:
选成熟新鲜、红色辣椒为原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装萝沥干,倒入电动剁椒机剁碎,加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1kg混匀,装入泡菜坛,约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道更加独特。 2、酱青辣椒:
选无虫伤,无腐粒的青辣椒洗净,凉干表水后放入缸中,一层辣椒一层盐,最后用重物压紧辣椒(100kg鲜辣椒加盐16kg),腌制3d后,将盐卤水沥出,煮沸后摊冷,再连同辣椒装入坛内封闭,放阴凉处约5-10d即可食用。 3、辣椒油:
选辣椒果鲜红的干椒为原料,去蒂和籽,用水洗净沥干,按干辣椒和植物油1∶10的比例取油入锅内,加热,待油冒浓烟时将锅从火上撤离,约凉3min左右,将沥干水的干辣椒倒入锅内,用筷子翻动,使其受热均匀。等油凉后,捞出辣椒,剩下的油即为辣椒油。 4、油红辣椒:
(1)方法:将辣椒洗净,去除虫伤、腐烂的,将白糖调入酱油内;将辣椒放入缸内,一层辣椒一层盐,再将酱油从上方淋下,辣椒上方用重物压紧,2-3d后,将酱油卤水沥出,煮沸摊凉,连同辣椒一块装入坛内,5d后即可食用。(2)原料配比:大红辣椒100kg,食盐10kg,上等酱10kg,白砂糖2kg。 5,制辣椒油:
用料:芝麻油500克,优质辣椒干50克,花椒、大料、茴香、砂仁、丁香、桂皮、豆蔻各5克,白胡椒粉3克。
方法:将辣椒去籽碎为小块,八种调料研磨为面备用。将麻油入锅,加热至一二成时倒入辣椒碎块,搅匀后继续加热,待辣椒成为淡黄色时,端离火源,将油舀出来,使之自然降温,待油温降至二成时将料粉加入油内搅拌均匀。让油继续自然降温至一成时,用细纱布将油过一遍,然后将油装八瓶中沉淀7~8天,杂质沉下后,上部清亮的油就是辣椒油了。油沉淀期间,室温不宜低于20度左右。 6,傣家油辣椒: 材料:
辣椒面, 花椒粉少许, 蒜半个切粒(也可以多放点,香!), 盐和鸡粉适量 做法1:
将辣椒面, 蒜粒和盐一起放如冷油中搅匀, 开中火, 待油滚后一分钟(闻着没有生味就行),放入花椒粉和鸡粉, 熄火,静置到凉即可. 做法2:
先将油烧倒八成热把蒜粒和盐炸香后,改小火放入辣椒面慢慢搅动至无生味, 放入花椒和鸡粉熄火即可. 这种做法的特点是: 蒜粒(可以切大一点,多放一点)吃起来又香又酥脆,我通常都是用这个方法. 注:
1gt; 辣椒和油的比例 1(辣椒): 3(油), 油的多少随个人喜好而定
2gt; 在熄火后辣椒油,依然会持续滚一段时间,所以请放到安全的地方以免发生以外烫伤事件,尤其是离小孩子远一点!!
7,(辣椒酱)剁辣椒:
材料:新鲜辣椒200g,姜末1大匙,蒜末2大匙,盐1大匙,酒2大匙;工具:手套,搅拌机,密闭玻璃罐。做法:1. 辣椒洗净搽干,左手戴上手套,将辣椒切掉蒂头然後切成小段,与姜蒜末一起放入搅拌机中打成碎泥,取出,加入盐与酒拌匀。
2. 装入洗净拭干的玻璃罐中密盖保存,放置阴凉处一周后即可食用。
豆豉肉末香辣酱:
配料;2大匙番茄酱,蒜5克切丁,姜末3克,黑豆豉:干辣椒碎:和瘦肉末大概比例是1:1:1.2,(建议用瘦肉末,我用的是火鸡肉末,很瘦的,几乎没有一点肥肉一个是健康一点,再一个,也省得炒的时候肥肉出油,等冷却后会有白色的凝油)。
制作:锅热油,要多放一些油,大概是平时炒菜的3-4倍。先把肉末倒进去,炒到变白色,加料酒,老抽酱油继续炒,炒到水分差不多都干了的时候,倒入豆豉和辣椒碎,炒一会儿,加入切好的姜蒜,番茄酱,加点白糖,转小一点的火力,不停地翻炒到锅里没有什么水分,撒一点香油,就出锅啦。晾凉以后,装瓶保存。注:用老抽酱油,给肉末上色,另外,豆豉本身比较咸了,所以,没有再加盐。 阿香婆香辣酱:
1,鲜红辣椒2斤; 2,食油1斤;3,牛肉或大肉1斤(精瘦肉);4,食盐3两;5,白糖2两;6,生姜3两;7,花椒面1两;8,味精1两;9,白酒1两;10, 甜面酱5两;11 ,花生米3两(炒后压碎);12 ,芝麻2两(炒后压碎) 做法:油烧热至八成后到入切好的肉炒一会,再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时,最后放入面酱、味精搅拌即可。
用色素给辣椒油上色的具体用法及比例如下
把可食用色素按百分之五的比例加到辣椒油里,轻轻的搅拌均匀就可以了。
色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉,而色素是视觉方面的重要一环,因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。
1、用牙膏涂在有辣椒油的地方,然后轻轻揉搓,颜色淡了以后再用肥皂洗很快就没了
2、首先对衣服污渍进行干衣预涂处理,涂上洗衣液,静置五分钟后轻轻搓洗,油渍被大大淡化,但还能看见黄色印子,应该是辣椒油中的色素没有被完全去掉,这时可以使用柠檬汁或取一个柠檬切片煮水后把白色衣物放到水中浸泡,大约15分钟后清洗即可。
3、将洗衣肥皂切成小细条用开水溶化后放入其中浸泡,半小时后洗涤,就会发现污渍轻轻一搓就掉了。
到此,以上就是小编对于洗衣液胡椒粉实验的问题就介绍到这了,希望介绍关于洗衣液胡椒粉实验的1点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:3801085100#qq.com,#换成@即可,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.hutoushipin.com/tiaoweifen/hujiaofen/26166.html