大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖羊肉加胡椒粉嘛的问题，于是小编就整理了1个相关介绍炖羊肉加胡椒粉嘛的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊汤可以放,胡椒吗？

1、羊汤可以放,胡椒吗？

可以的。会变好吃

主料：羊里脊250克

辅料：柠檬半个，姜末少许，红椒2个，葱头或大葱4根或4片

配料：胡椒粉适量，料酒2大勺，玉米淀粉1小勺，味极鲜酱油适量，糖少许，盐适量，鸡精适量

做法：

1.羊肉切小片，用姜末、胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制30分钟。

2.配料准备好：葱头切断，红椒切片，柠檬连皮一起切片。

3.炒锅烧热，下油，油量要多些，烧热，下牛肉翻炒均匀。用铁锅炒的话，如果锅和油的温度够高的话，牛肉下锅很容易就炒匀，不会粘锅、也不会粘连，如果出现了粘锅、粘连的话就是锅和油的温度不够。

4.羊肉炒至变色，迅速出锅，装在漏勺里，控去多余的油。

5.炒锅里放少许底油，下葱段和红椒炒香

6.再下羊肉炒匀后，下生抽、糖、盐、鸡精炒匀。

7.再下柠檬，炒匀即可。

吃羊肉的季节又到了，羊肉汤是可以放一些胡椒粉的，因为羊肉本身是有腥味的，而胡椒粉的辛辣味可以更好的去除羊肉当中的腥味，同时胡椒粉也有提香的作用，还可以使羊肉汤变得更加的白，更加的好吃美味，因此在羊肉汤里面是可以放入适当的胡椒粉粉。

羊汤胡椒粉为最佳搭配。

羊汤味道鲜美，营养丰富，是冬季的滋补佳品。熬羊汤时，要保持汤的滚沸状态，能熬成的羊汤乳白状。

熬羊汤，除了羊肉，还需加上羊骨，配干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪入锅，煲约10小时，取浓汁为上品羊汤。

胡椒是海南最著名的特产，既是调味品，又是珍贵药材。胡椒粉主要作为调料使用，具有可去腥开胃，助消化的功能。羊汤中加胡椒，可以添香，还能除膻。

可以放的。本身羊汤它就是有点三味儿的，你不放胡椒粉的话，它味道比较冲。换完了话，它主要是去星河提现的作用，像现在的阳台，一般人士都是会放那个白胡椒粉的。放上去，本身它的味道也会更好一些，喝起来也更少喝一些，我知道的就这么多了，希望可以帮到你。

到此，以上就是小编对于炖羊肉加胡椒粉嘛的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖羊肉加胡椒粉嘛的1点解答对大家有用。