胡椒粉是国外传过来的吗,胡椒粉是什么时候传入中国的
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1、胡椒粉源自哪里?有着怎样的历史?
公元初,胡椒由印度传到中国,当时用的是梵文的音译“毕拨”。明代,郑和下西洋时,曾到达柯枝国(今印度西南部),亲眼看到那是一个盛产胡椒的国家,并作了生动的记录:从航船工远远望去,就能见到一片长满胡椒的海岸,郁郁葱葱。这里的人民都靠种胡椒为生。
有关胡椒的确切传入时间尚待考证,但是在我国史料中最早记载胡椒的是西晋司马彪撰写的《续汉书》,当时都以为胡椒产于印度、波斯或南海诸国。
最正宗的白胡椒粉应该是来自中国的海南省。白胡椒粉作为一种常见的香料,在全球多个地方都有产出。然而,如果要说到最正宗,我们得回到其原产地——中国的海南省。海南的气候条件、土壤环境都非常适合胡椒的生长。这里的白胡椒粉具有独特的香气和辣味,这主要得益于海南独特的热带海洋性气候和富饶的土壤。
胡椒 胡椒是一种热带地区的香辛植物,是一种高级调味品,原产于印度西南海岸的热带雨林。海南岛于明代开始栽培,是由华侨带回种植、繁衍。胡椒在食品工业上,可作腌制品的防腐性香料,在医药上可用作健胃剂,若与猪肚同炖,有健脾胃、暖肚驱寒之功效。 荔枝 荔枝有“百果之王”美誉。
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