黑胡椒粉油酥烧饼,黑胡椒馅饼
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑胡椒粉油酥烧饼的问题,于是小编就整理了1个相关介绍黑胡椒粉油酥烧饼的解答,让我们一起看看吧。
1、油酥馅烧饼怎么做
面粉温水和酵母放在一起。揉成光滑的面团,醒三十分钟。一百克面粉加上克五十克玉米油。拌匀成油酥。醒好的面团上放油酥。把油酥包起来。擀成大片。折成三折,松弛十分钟。再擀成大片。再折成三折,松弛十分钟。1擀成大片,上面抹油,洒盐和五香粉。
做法 将黄油加热融化了,将低筋面粉、糖份、玉米淀粉称好了,和一勺泡打粉混合了。然后将混合的面粉倒入黄油里面进行搅拌,混合之后会很干,所以大家要用手不停的进行捏,捏到均匀了。大家可以根据自己的具体情况来决定饼干的大小,和酥饼的形状。
首先将面粉加水和酵母和成面团,如图所示。等待四十五分钟到一个小时醒发,备用,如图所示。将油倒入一个盆里,放到火上加热,如图所示。油热后倒入面粉,做成油酥,如图所示。把醒好的面团擀成一张大饼,最好薄一点,容易起酥,如图所示。把油酥均匀地涂到面饼上,如图所示。
油酥材料:低筋粉100克,猪油(黄油或酥油)50克 内馅材料:猪肉馅半斤,葱5棵(多多放葱比较好吃),姜、盐、酱油、料酒、淀粉 做法:准备馅料:先将猪肉馅加入葱末、盐、糖、酱油、料酒、姜末,少许淀粉然后顺一个方向搅匀。
到此,以上就是小编对于黑胡椒粉油酥烧饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑胡椒粉油酥烧饼的1点解答对大家有用。
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