筒子骨炖冬瓜胡椒粉,筒骨胡萝卜冬瓜汤
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1、猪骨煲冬瓜怎么做好吃
准备切好的排骨。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。加入热水烧开。
准备好,赤小豆,红豆,枸杞,姜,猪骨,冬瓜。等材料。2,把红豆等放在水里。清洗干净。把猪骨等清洗干净。(洗猪骨的照片忘发了。)3,把冬瓜上面的灰擦干净。不然会像图一那样。冬瓜上面很多灰。
猪骨洗净,放置锅中,放入配料,开火煮沸,关火,捞出骨头。 冬瓜去皮去瓤,洗净,切方片。 将煮好的骨头重新放到煲中,放入冬瓜片,加水漫过即可。
猪骨血泡后洗净,葱叶切段,冬瓜去皮切片,玉米切段。冷水焯水后,捞起洗净。锅中倒入热水,放入猪骨,放入姜葱,倒入料酒。大火烧开后盖上锅盖,转小火焖1小时。
薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。
2、筒子骨的汤如何熬?
筒子骨在菜场买的时候就叫店家帮你剁好,回来后放到清水里泡半小时后焯水,去除血水和脏东西。生姜用刀拍扁,葱打成结。把食材全部放入砂锅中,一次性把水加到位。
筒骨洗净焯水,这样去掉血水,熬出的汤清亮,水开就关火,也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净,放到一口干净的锅内,倒入适量的水,放入适量的姜片,蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。
将筒子骨冷水入锅,待水烧开后捞出,温水洗净。 另烧2000g水放入筒子骨,水开后加入八角、桂皮、姜片、枣、枸杞,大火转小火,熬制筒子骨30分钟。 待骨头汤色泽浑浊时,用小碗盛少量水加入少量淀粉,加入汤中和均匀。
一:莲藕筒骨汤 莲藕筒骨汤的做法很简单。首先,将筒骨和生姜片放入锅中,加入适量的清水,用大火加热至沸腾,然后转小火炖煮约10分钟,以去除血沫和杂质。
3、猪骨东瓜汤怎么做好吃
冬瓜去皮去瓤,切片或切块。(切片厚度约5MM,块可切成滚动块)排骨用盐,姜片,料酒,胡椒粉,抹匀,腌制最少30分钟(去腥提味)开始制作:起锅放油,6成热,把腌制好的排骨放入,炒香。
.把排骨洗净,切成小块。2.把冬瓜洗净,切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
冬瓜煲猪骨汤放的材料如下:工具/原料:排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。准备切好的排骨。排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
冬瓜汤的做法 1 薏米洗净备用,猪骨洗净后,焯水去掉浮沫,捞出备用;2 冬瓜洗净后切5mm左右片,不要去皮,冬瓜皮煲汤有减肥美容的作用。
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