大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉怎么去味道的问题，于是小编就整理了5个相关介绍咖喱粉怎么去味道的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样去除咖喱的苦味
2. 咖喱有中药味,太难吃了,能去除吗
3. 咖喱粉放多了,咖喱味道太重,怎么办
4. 做出来的咖喱苦了怎么办
5. 咖喱烧糊了怎么才能去除糊味?

1、怎样去除咖喱的苦味

咖喱有点苦补救的方法是加点糖，或者加点椰汁进去，多炖一会等。如果是用咖喱粉煮咖喱。最好是在炒肉、土豆和胡萝卜时就直接放咖喱粉进去。这样咖喱的味道才会完全进入菜中。另外炒肉时加些洋葱。可以提鲜味。

咖喱粉有苦味的去除方法：将咖喱粉煮熟透即可。咖喱起源于印度。咖喱一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。

可能是由于咖喱炒的时间太长，导致咖喱的味道会有点苦，建议加点糖，使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

加入椰浆：椰浆可以缓和咖喱的刺激味道，包括药味。您可以在烹饪过程中加入一些椰浆，或者在成品菜肴中加入一些椰浆进行调味。 减少香料：如果咖喱中的香料放多了，可以适量减少一些，以减轻药味。

2、咖喱有中药味,太难吃了,能去除吗

如果是咖喱粉，那么先上油锅滚炒至香，会改善一些。根据我的经验多少会有些沉的，因为那个有颗粒的感觉。

建议还是用咖喱块吧比较方便，菜煮好后关火放咖喱块，搅拌全部融化以后开火烧一下就好了。

咖喱粉有苦味怎么去除 添一点椰汁进去，多炖一会，会去除苦味。顺便说一句，如果是用咖喱粉煮咖喱。最好是在炒肉、土豆和胡萝卜时就直接放咖喱粉进去。这样咖喱的味道才会完全进入菜中。另外炒肉时加些洋葱。

加水熬炖入味。可能是由于咖喱粉放的太多，做菜时最好放入3克以下，而且一定要用小火，否则咖喱也会苦。可能是咖喱本身的质量问题，咖喱存放时间太长导致咖喱已经过期或是发霉。可以适当放入一点椰汁，因为椰汁能够去除苦味。

3、咖喱粉放多了,咖喱味道太重,怎么办

加水和配菜在里面，可以调和下。咖喱粉保存办法：将咖喱倒入可以封口的玻璃瓶或密封罐中，然后将密封的咖哩罐放进冰箱冷藏即可。

加入椰浆：椰浆可以缓和咖喱的刺激味道，包括药味。您可以在烹饪过程中加入一些椰浆，或者在成品菜肴中加入一些椰浆进行调味。 减少香料：如果咖喱中的香料放多了，可以适量减少一些，以减轻药味。

可能是由于咖喱炒的时间太长，导致咖喱的味道会有点苦，建议加点糖，使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

如果是咖喱粉就一定要多煮一会 煮的不透就会有苦味。快出锅的时候加点白酒也很很好的盖住苦味。建议还是用咖喱块吧比较方便，菜煮好后关火放咖喱块，搅拌全部融化以后开火烧一下就好了。

4、做出来的咖喱苦了怎么办

可能是由于咖喱炒的时间太长，导致咖喱的味道会有点苦，建议加点糖，使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

加入高汤或者清水。水开后放入牛肉丸，中火煮5分钟。放入咖喱块继续煮2分钟。煮到还剩一些汤汁时淋入水淀粉，勾芡。最后盛出上桌即可食用了。

如果是咖喱粉就一定要多煮一会 煮的不透就会有苦味。快出锅的时候加点白酒也很很好的盖住苦味。建议还是用咖喱块吧比较方便，菜煮好后关火放咖喱块，搅拌全部融化以后开火烧一下就好了。

百梦多咖喱会苦的原因：咖喱炒的时间过长，咖喱尝起来有点苦，葱姜蒜稍微炒香后，可加入咖喱粉或混合香料入锅炒香，再加入肉和蔬菜，加水煨入味。

5、咖喱烧糊了怎么才能去除糊味?

减少火候，避免烧焦。 增加翻拌的频率，避免食材粘底。 如果已经烧焦，可以将锅放入潮湿处，盖上锅盖，10分钟后糊味会消除。

使用空气清新喷雾剂。如果你能忍受喷雾剂的气味，可以在家里喷洒来苏尔、纺必适或佳丽等牌子的空气清新剂。这些空气清新剂气味比较重，请谨慎使用。比起家里自制的除味剂，市售空气清新剂去除异味的效果更好。

可以将葱白洗净插在锅里，盖上锅盖，带该10到20分钟后再吃锅里的东西，就不会有糊味了。食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。

盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净。盐 将锅放在灶上，用小火干烧一会，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底，也没有糊味。

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