本篇文章给大家谈谈咖喱粉的做法简单好吃窍门，以及咖喱粉要怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享咖喱粉的做法简单好吃窍门的知识，其中也会对咖喱粉要怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 土豆咖喱饭简单做法？

1、土豆咖喱饭简单做法？

材料

a：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱

b：咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤

做法

1、 鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花

2、 腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀

3、 锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味儿

4、 放入胡萝卜、土豆拌炒

5、 少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用

6、 炒鸡肉，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

7、 加入土豆胡萝卜，放椰子汁少许（酸奶也可以）

8、 放花生酱

9、 放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡椒粉

小诀窍

1、 别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好，会碰撞出美味的，不过量都别放多了，貌似叫乳化效果，可以让汤汁更浓稠的感觉~

2、 腌制鸡肉的时候，别忘了放些咖喱粉，更有味儿哈~

3、 洋葱一定要用小火慢慢炒，而不是用大火爆香，我们要的是它的甜味儿。

4、 浓汤宝没的话也没关系，直接用清水即可

食材：土豆300克、姜粒、洋葱粒、咖喱粉/咖喱膏各适量

做法：

1、烧热锅倒入少许橄榄油，放姜粒，再把洋葱粒加入一起翻炒；

2、调入一大勺咖喱膏炒均匀，将土豆加入一起翻炒；

3、放少许盐与糖后注入一大碗清水，盖上锅盖焖至软烂；

4、加入一小杯牛奶继续煮片刻，放少许黑胡椒粒以及鸡精炒均匀即可。

原料：土豆、咖喱、瘦肉、食盐、生抽、料酒、生粉、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、土豆改刀成块。

第2步、瘦肉切块，加生粉，料酒，生抽，盐，胡椒粉腌制十分钟（用牛肉更佳）

第3步、热锅下油，下土豆翻炒半熟，下瘦肉连续翻炒。

第4步、加水没过土豆，下食盐等佐料，放两块咖喱。

第5步、中大火焖熟。

第6步、注意火候，不要焖干，浓稠后收汁出锅。

第7步、装上一碗米饭就可以开动了。

小贴士：

1，选用牛肉味道更佳，可以用鸡肉，家中没有牛肉，所以就用瘦肉代替了。2，可以多加些食材，比如胡萝卜，洋葱，甜椒类跟土豆一起焖熟，味道更好。

步骤1

食材：胡萝卜和土豆。

步骤2

将胡萝卜和土豆洗净，去皮，切块

步骤3

预先煮好的咖喱汁

步骤4

放入胡萝卜和土豆

步骤5

盖锅盖。大火煮滚。

步骤6

换小火焖煮至胡萝卜和土豆断生。

步骤7

即可关火

步骤8

米饭放在盘子里

步骤9

将咖喱土豆胡萝卜淋在米饭上即可

方法/步骤

1

nbsp;土豆和胡萝卜洗净去皮，切小块nbsp;

2

nbsp;煮锅倒入油，中火，胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白nbsp;

3

nbsp;加入300ml水，大火煮8分钟，至土豆和胡萝卜变软nbsp;

4

nbsp;煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化nbsp;

5

nbsp;再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出，nbsp;

6

米饭放入盘子里(最好盛入小碗压平，倒扣在盘子里)，盛入咖喱土豆，撒少许芝麻在米饭上做装饰即可

END

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