大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉做咖喱牛腩的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍咖喱粉做咖喱牛腩的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 高压锅咖喱牛腩做法？

1、高压锅咖喱牛腩做法？

咖喱牛腩（高压锅版）的食材和调料

牛腩 一斤

土豆 1个

胡萝卜 1根

洋葱 半个

咖喱粉 2包

椰浆 100ml

咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤

第1步.牛腩洗净，切块焯水备用

第2步.放入高压锅，加入适量的水，最好没过牛腩有多。锅不大的话可以按平时煮稀饭的水量来加ヽ(｡･ω･｡)ﾉ 大火压30分钟，转小火再压20～30分钟。 一定要把牛腩煮的烂烂的才好吃(*´﹃｀*)

第3步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤 第3步转小火后就可以来准备其他食材啦～ 土豆胡萝卜洋葱都切丁～ 我个人喜欢切小一点～ 这样最后就可以一口吃到4种食材啦♬(ノ゜∇゜)ノ♩

第4步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤 第4步牛腩煮好啦！厨房弥漫着迷人的香气(*´﹃｀*) 蓝后我们把牛腩捞粗来！滤干汤汁，但汤汁千万嫑倒掉！后面会用到～

第5步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤 第5步热锅冷油，先将部分洋葱煸香，再放入剩下的土豆胡萝卜洋葱丁，翻炒至微焦。 加入牛腩，翻炒均匀。最后倒入刚刚煮牛腩的高汤♬(ノ゜∇゜)ノ♩ PS.汤要没过所有食材有多，如果不够就再加一点水～

第6步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤 第6步高汤煮开后就要祭出最关键的神器了！ 咖喱粉和浓缩椰浆！！！！！

第7步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤 第7步在澳门药店买的貌似，我加了两包，会微微辣，搅匀后煮开，中火煮15分钟左右(๑´ㅂ`๑) 主要是要煮到土豆和萝卜软了๛ก(ｰ̀ωｰ́ก)

第8步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤 第8步然后放椰浆，搅匀_(•̀ω•́ 」∠)_ 喜欢稠的可以多加一点点～ 开个一分钟左右就可以关火了～ 对了，最后加一点盐\(//∇//)\ 就可以次了啦啦啦(*^▽^)/★*☆

材料：

牛腩500克，洋葱1个，胡萝卜1根，土豆2个，老姜1块，咖喱块100克，食用油30克

做法：

1.牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。

2.牛腩老姜和适量开水一起放入电压力锅中炖煮。

3.牛腩炖至熟透备用。

4.洋葱，胡萝卜，土豆，切块洗净。

5.起锅烧热放入洋葱，胡萝卜，土豆翻炒均匀。

6.加入适量的牛肉高汤。

7.加盖焖煮片刻至土豆熟。

8.加入煮熟的牛腩。

9.放入咖喱块煮至融化。

10.小火继续煮5分钟即可。

第1步、热锅下油，放姜煸炒出香味，加入牛腩一起翻炒，再加入一勺料酒一起。



第2步、炒至这个程度就可以关火。



第3步、将牛腩放入高压锅内加入适量水，压25分钟，把牛腩压烂才好吃。



第4步、胡萝卜，洋葱，马铃薯切好备用。



第5步、牛腩煮好之后，把马铃薯胡萝卜洋葱加进去，还有咖喱块也加进去，煮开后转小火，直到马铃薯胡萝卜熟了就可以。



第6步、咖喱牛腩完成。

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