大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉怎么熬粘稠的的问题，于是小编就整理了1个相关介绍咖喱粉怎么熬粘稠的的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱粉怎么熬成咖喱汁咖喱粉如何熬成咖喱汁

1、咖喱粉怎么熬成咖喱汁咖喱粉如何熬成咖喱汁

做法 高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中火慢慢煮开。在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮（中小火煮十五分钟以上）。 料酒就用普通的料酒，不拘哪一种牌子都可以。

方法二：使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。例如：热锅下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆香，爆炒到洋葱发黄时，加入咖喱粉翻炒。

锅中倒入少量的油烧热，将切好的洋葱丁、蒜末倒入锅中翻炒。加入用清水和咖喱粉调制的咖喱汁，再加入一点盐、鸡精等调调味，最后加入少量的淀粉增加粘稠度。用小火慢熬5分钟，至咖喱汁变得细腻粘稠即可，咖喱粉就熬成咖喱汁。

做法 高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中火慢慢煮开。在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮（中小火煮十五分钟以上）。 料酒就用普通的料酒，不拘哪一种牌子都可以。

使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。例如：热锅下油，等油冒烟，就可以加入洋葱碎去爆香，爆炒到洋葱发黄时，加入咖喱粉翻炒。

到此，以上就是小编对于咖喱粉怎么熬粘稠的的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉怎么熬粘稠的的1点解答对大家有用。