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咖喱粉怎么处理成咖喱块-咖喱粉怎么调成咖喱块

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  1. 咖喱块怎么作的?

1、咖喱块怎么作的?

制作步骤:土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块 煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白 加入300ml水,大火煮8分钟,至土豆和胡萝卜变软 煮锅离火,加入两块咖喱块,用勺搅拌至咖喱块完全融化 再将锅重新放回炉灶上,小火煮约5分钟,咖喱呈粘稠状即可盛出。

将牛肉(也可以是牛杂)切成均匀的块,放入水中煮一个小时备用。(注意,在煮的过程中,将漂在表面的沫子及油腻撇,掉并随时保持有足够的汤)最后将锅内的汤倒煮入咖喱的容器。将牛肉取出放如倒出的汤内。将先前准备好的土豆、洋葱、胡萝卜等辅料倒入以大火煮沸。可以加入咖喱块附赠的调味辣包。

揉成团:将冷却后的香料放在案板上,用手揉成一个大团。如果香料太干,可以适量加入一些油脂,使其更容易揉成团。切割成块:将揉好的香料团切割成小块,大小可以根据个人喜好而定。这些咖喱块可以存放在密封容器中,以备后续使用。保存:将切好的咖喱块放入密封容器中,存放在阴凉干燥的地方。

制作咖喱块:将炖好的咖喱倒入一个平底容器中,让它自然冷却。然后将其切成块状。保存:将切好的咖喱块放入冰箱中保存,想吃的时候可以随时取出来热一热。这就是制作日式咖喱块的详细步骤。虽然过程有些复杂,但是当你品尝到自制的咖喱时,你会发现这一切都是值得的。

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