大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山城金牌咖喱粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍山城金牌咖喱粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 金牌蛤蜊鸡的做法,金牌蛤蜊鸡怎么做好吃,金牌

1、金牌蛤蜊鸡的做法,金牌蛤蜊鸡怎么做好吃,金牌

步骤1 准备食材：花蛤200克，鸡肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，干辣椒3个，青辣椒1个，香菜1棵，盐1茶匙，味精1茶匙，鸡精1茶匙，酱油1汤匙，料酒1汤匙，油适量。步骤2 蒜切片。步骤3 姜切块。步骤4 大葱切段。

产量：1。将小鸡剁成3厘米见方的块，洗净控水，表面抹10克酱油，腌制15分钟。卤制后，放入烧至五成热的色拉油中，滑动1分钟，取出控油。大葱切段，葱切丝，姜切片。

首先热油锅爆香葱、蒜、姜，将用盐腌制过的鸡肉煎香，放入辣椒段，料酒、鱼露，大火将鸡肉焖熟。然后把洋葱、小葱加入锅中一同翻炒。为使鸡肉达到软嫩口感，转小火后加蛤蜊，芡水、胡椒三分钟后即可出锅。

第一种做法：家常嘎啦鸡 准备食材：鸡肉切块，蛤蜊洗净，姜蒜切末，辣椒切段。 鸡肉焯水去血水，蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙。 热锅冷油，下姜蒜、辣椒爆香，加入鸡肉翻炒至变色。

制作：本地鸡斩件洗净，控净水分备用，蛤蜊洗净备用。起锅烧热下入猪大油爆香料头下入甜面酱爆香下入鸡件生炒，下入二汤调味，烧制至汤汁浓稠。

到此，以上就是小编对于山城金牌咖喱粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于山城金牌咖喱粉的1点解答对大家有用。