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1. 如何用咖喱粉自制咖喱酱

1、如何用咖喱粉自制咖喱酱

加入咖喱粉：撒入咖喱粉，快速翻炒，让咖喱粉充分与油融合，释放出浓郁的香气。加入番茄酱：将番茄酱加入锅中，继续翻炒，直到混合物变得更加浓稠。倒入椰奶或奶油：慢慢倒入椰奶或奶油，搅拌均匀，让咖喱酱变得顺滑。

食材：植物油30克、西红柿100克、苹果100克、洋葱40克、咖喱粉15克、牛奶200克、细砂糖20克、盐9克、辣椒粉2克。将西红柿切成小块，苹果削皮去核切成小块，洋葱切碎。

用料：洋葱40g、西红柿120g、苹果100g、牛奶200g、咖喱粉20g、白糖20g、辣椒面2g、盐9g、植物油30g。将切好的苹果等物，放入调理器中搅碎成糊。锅中倒入少许油，加入咖喱粉炒黄，倒入料理糊。

将所有面煳材料放入果汁机中搅打成泥状备用。取一深锅，将奶油放入锅中以小火煮至融化，放入蒜头碎以小火炒香，再放入洋葱碎炒软后，再放入西芹碎炒软。

主料：胡萝卜 2根；茄子 1根；土豆 1个；洋葱 半个；牛片 200克；咖喱粉 15克。 菜洗净后胡萝卜去皮，如下图所示。胡萝卜、土豆放清水里煮软（土豆为避免煮烂先保留外皮），如下图所示。

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