大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉可以卤猪脚吗怎么做的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖喱粉可以卤猪脚吗怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 请教下用咖喱粉的用法,真正用过的来。
2. 咖哩猪脚炖饭的好吃做法?
3. 咖喱黄豆炖猪蹄怎么做?
4. 请教一下咖喱卤的做法

1、请教下用咖喱粉的用法,真正用过的来。

菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。 继续煮上5分钟。

咖喱粉炒饭：先准备好青菜、胡萝卜等食材，并切丁备用。然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐、咖喱粉继续翻炒均匀即可。

咖喱粉的适用范围很广，适用于烧，焖等方法所做的菜肴，如咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱土豆等，也可以用咖喱粉直接拌凉菜和面条，米饭。

咖喱粉的正确用法如下：咖喱粉炒饭：先准备好青菜、胡萝卜等食材，并切丁备用。然后开火将食材和米饭一起炒，翻炒均匀后加入盐、咖喱粉继续翻炒均匀即可。

正确的使用方法则是，在锅中放些油，加鲜姜、蒜等进行炒制，将其炒制为咖喱再使用，这样不仅去掉了药味，而且芳香四溢，金黄香辣，别有风味。

2、咖哩猪脚炖饭的好吃做法?

首选我们得把买回来的猪肉清洗干净，加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午。然后把买回来的胡萝卜、土豆和洋葱分别切块。

猪脚饭好吃的做法如下：材料准备：猪脚一只、姜片十片、八角两个、冰糖五颗、葱段两段、草果一个、盐适量、鸡精适量、五香粉一茶匙、酱油一汤匙、些许米饭、一个锅、些许油、些许清水等。将猪脚用火烤一下。

油粘米淘洗好，浸泡一小时左右。把米放入电饭锅中，加入矿泉水。猪脚清洗干净，焯水2分钟。焯过水的猪蹄取出后，用冷水重新清洗一遍，洗掉血沫。

咖喱炖米饭怎么做 材料 猪里脊肉，鸡蛋，葱，姜，香菜，胡萝卜，白糖，白醋，生抽，盐，水淀粉 做法 猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了。

3、咖喱黄豆炖猪蹄怎么做?

猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。

材料：排骨一斤半，猪手一个，洋葱，尖椒，甜椒，土豆，姜，黄豆，咖喱块，料酒，酱油。排骨和猪蹄洗净，冷水入锅，加入三大匙料酒和四片姜，大火煮开后撇去浮沫杂质，原汤和肉分别取出备用。

黄豆焖猪手的做法 步骤step 1 猪手冷水浸泡后清洗干净，注意清除指缝间所有的杂质 步骤step 2 斩成块，顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断 步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。

先将黄豆和猪蹄洗干净，猪蹄入锅焯水，完成焯水后，捞出沥干水分，放一边备用。猪蹄放入高压锅后，加入甜面酱、腐乳、料酒。再加入葱姜、大料、香叶。随后，再将洗干净的黄豆倒入，加入适量的盐，均匀搅拌。

4、请教一下咖喱卤的做法

炒锅放油（牛油为佳）少许，放面粉微火翻炒。面粉微黄时，放咖喱粉入面粉中，继续翻炒至均匀且咖喱香味溢出。加水（或待用之牛肉汤）、食盐搅拌成稀糊状，再倒入汤锅烧开即可食用了。

半斤咖喱大概可以做四斤左右的东西（肉 蔬菜） 做法：材料切块。

炒锅放油（牛油为佳）少许，放面粉微火翻炒。面粉微黄时，放咖喱粉入面粉中，继续翻炒至均匀且咖喱香味溢出。加水（或待用之牛肉汤）、食盐搅拌成稀糊状，再倒入汤锅烧开即可食用了。

鸡翅用开水抄一下。腐卤放在碗中捣碎，啤酒加到碗的大约1/9处后加入老抽（上色的）、胡椒粉备用。锅里放油加热后鸡翅略炒一下。

调料： 姜5克、蒜5克、香叶半片、盐少许、咖喱卤适量、黄油2大匙、牛肉清汤或清水适量。

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