本篇文章给大家谈谈咖喱粉做鱼的正确方法，以及咖喱粉怎么做咖喱鱼蛋对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享咖喱粉做鱼的正确方法的知识，其中也会对咖喱粉怎么做咖喱鱼蛋进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 咖喱鱼块的做法,咖喱鱼块怎么做好吃,咖喱鱼块
2. 咖喱鱼肉的做法,咖喱鱼肉怎么做好吃,咖喱鱼肉
3. 咖喱鱼头怎么做?
4. 咖喱小香鱼怎么做

1、咖喱鱼块的做法,咖喱鱼块怎么做好吃,咖喱鱼块

三切碎洋葱和大蒜。四将鱼切片，用盐、胡椒粉和蛋清腌制十分钟。五将淀粉拍入煎锅，煎至金黄色捞出备用。六把油倒出来，留一点。炒洋葱和大蒜，咖喱粉。七炒一会儿土豆和胡萝卜。

咖喱鱼的做法步骤 1 先将黑鱼肉片成片，洗净。2 加入姜丝、料酒和生粉，抓匀后备用。3 鱼骨剁成小块备用。4 金针菇洗净备用。5 将葱、蒜、干辣椒切好备用。

步骤 1备料，鲳鱼洗净，用厨房纸擦干水分，两面拍生粉适量，准备煎。步骤 2下油，下葱姜，两面煎至金黄，烹料酒，大火蒸发去腥步骤 3加油咖喱，加水，大火烧，翻面上色。

菜品口味：鱼段外焦里嫩，鱼肉嫩香，有淡淡的咖喱香味。菜品特色：是藏式做法的水产菜品，而且因为用了西藏香料，所以此鱼味道与寻常不同。

2、咖喱鱼肉的做法,咖喱鱼肉怎么做好吃,咖喱鱼肉

将鳎目鱼清洗干净，去掉鱼皮、鱼鳞；切成大小均匀的块；放上少许生粉；倒入柠檬汁、生抽；加入少许盐、胡椒粉腌制20分钟；将白萝卜洗净，切成小方块备用。

第一步：把鲈鱼宰杀，去皮、去刺，然后把鱼肉切成条状，用凉水冲洗，把血水和腥味去掉。然后码上盐、味精等调料，稍待几分钟。 第二步：把青红椒洗净切成条状，洋葱也切成条，备用。

如果大家不想用鱼肉，也可以换成鸡肉牛肉什么的，不过要注意调整煮的顺序和时间；因为，牛肉比鸡肉难熟，鸡肉比鱼肉难熟。

步骤 1备料，鲳鱼洗净，用厨房纸擦干水分，两面拍生粉适量，准备煎。步骤 2下油，下葱姜，两面煎至金黄，烹料酒，大火蒸发去腥步骤 3加油咖喱，加水，大火烧，翻面上色。

3、咖喱鱼头怎么做?

1）将鱼头洗净擦干水份，抹上少许盐及黄姜粉，油烧热后，将鱼头放入炸5～10分钟，捞出前再以大火炸约10秒，捞出，将油沥干。（2）将秋葵洗净去掉头部，茄子切斜片，大番茄切小块，红辣椒去籽后切碎备用。

清洁鱼头，去除鱼鳃和内部的杂物，然后用清水冲洗干净。将鱼头切成适合入口大小的块。用厨房纸巾轻轻拍干鱼块表面的水分。 准备好所有的香料和食材。制作过程： 在锅中加入适量的食用油，用中火加热。

第一步也是准备好食材鱼头、咖喱鱼头、大蒜、洋葱、生粉、料酒、。第二步就是把剁好的鱼头加入生抽料酒一勺生粉，还有这道菜的主角咖喱酱把他们全部翻拌均匀腌制十五分钟。

鱼头切开两半，洗净后拭干水分。用3大勺油两面略煎，先盛出。洋葱切碎，用3大勺油炒香，变软时加入咖喱粉炒匀，再放入土豆、胡萝卜略炒，加水盖过，烧开。

4、咖喱小香鱼怎么做

调料：咖喱、盐、味精、干淀粉 制作过程：第一步：把鲈鱼宰杀，去皮、去刺，然后把鱼肉切成条状，用凉水冲洗，把血水和腥味去掉。然后码上盐、味精等调料，稍待几分钟。

咖喱鱼的做法步骤：1 1先将黑鱼肉片成片，洗净。咖喱鱼的做法步骤：2 2加入姜丝、料酒和生粉，抓匀后备用。咖喱鱼的做法步骤：3 3鱼骨剁成小块备用。咖喱鱼的做法步骤：4 4金针菇洗净备用。

步骤 1备料，鲳鱼洗净，用厨房纸擦干水分，两面拍生粉适量，准备煎。步骤 2下油，下葱姜，两面煎至金黄，烹料酒，大火蒸发去腥步骤 3加油咖喱，加水，大火烧，翻面上色。

第三步：生姜洗净去皮切丝，葱花清洗干净沥一下水分切成小段，放一边备用。第四步：鱼肉放到料理机里，快速档打10秒一次，重复4次搅打成鱼肉泥，这样才可以把小的鱼刺打碎。

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