大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉煮汤好喝吗窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖喱粉煮汤好喝吗窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱牛肉汤怎么做好吃,(首发)咖喱牛
2. 咖喱粉做汤怎么用 技巧
3. 咖喱牛肉汤的做法窍门
4. 咖喱粉往骨头汤里面放好喝吗

1、咖喱牛肉汤怎么做好吃,(首发)咖喱牛

牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。

据杜克大学的动物试验显示咖喱中的姜黄素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。而大脑中大量淀粉样蛋白的沉积正是老年痴呆的主因，则每星期吃1—3次咖喱可预防老年痴呆。

主料：牛腱子600g。辅料：胡萝卜适量，大葱适量，洋葱适量，生姜适量，日式咖喱块适量。步骤：牛肉切块，浸出血水，洗净。配料备用。水烧开焯一下，牛肉洗净。重新放水，烧开，下姜块大葱等。下牛肉、黄酒。

将牛牛肉清洗，切割成13公分上下的条形。锅内放冷水，牛肉，先用灶火烧滚，去掉白沫子，再用中火烤2-3个钟头，到牛牛肉八成熟时，将咖喱酱倒进汤中搅合，再烧一会儿，将熟牛肉捞起来，制冷后切割成片状。

做法：牛肉和蔬菜切成块。黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色。加入洋葱略炒。加入胡萝卜翻炒。加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后加盐，熬煮到汤浓软烂就可以。

2、咖喱粉做汤怎么用 技巧

牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。

杜衡牛肉，一个方便的套餐，非常适合一家三口尝试，一次一包，干净卫生，炖汤可以用半筋半肉。牛肉洗净，切成大块（约100米）。土豆洗净，去皮，切成块。把洋葱切成条状。

咖喱牛肉汤的做法步骤 将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。

制作方法：洋葱切细，用油爆炒20分钟，直到洋葱变色。捣碎大蒜，与姜碎、芫荽碎、辣椒粉一起添加进去。倒入200毫升热汤，文火焖煮10分钟。再添加其余的汤和咖喱，锅盖半盖上，文火焖煮20分钟，收汁。

3、咖喱牛肉汤的做法窍门

牛肉洗净后清水浸泡1小时，出血水。土豆切块待用。牛肉入水锅沸煮，撇去血沫。继续煮2小时。取出牛肉，改刀后继续文火炖煮。土豆去皮，切滚刀块，下入牛肉汤锅。加入黄咖喱粉，将牛肉煮至酥烂。

咖喱牛肉汤的做法：粉丝，牛肉。锅中放煮开。放入牛肉过水。煮开后洗净。锅中放水倒入牛肉用大火煮开改成小火煮2小时。2小时后放适量的油咖喱煮2分钟。再放入粉丝煮开。

咖喱牛肉汤的做法步骤 将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。 锅内放清水，牛肉，先用旺火烧沸，撇去浮沫，再用中火烧2-3个小时，到牛肉八成熟时，将咖喱粉倒入汤中搅和，再烧片刻，将熟牛肉捞出，冷却后切成薄片。

将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。

4、咖喱粉往骨头汤里面放好喝吗

将羊肉洗净切好，放入开水锅中，然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5两醋。煮到开锅，取出羊肉，膻气便可解除。这时，将去掉膻气的羊肉红烧或者采取其他法均可。

炖羊骨头时，加入一定量的咖喱粉，也可除膻气。一般1斤羊骨头放半包或三分之一包咖喱粉。把羊骨头用水煮，煮时可放一小截甘蔗入汤，进一步去除膻味，还可以提鲜。

一般大家用砂锅来熬骨头汤，最好能够把砂锅里面的水加满，毕竟熬骨头汤的时间花费比较长，熬的时间太短了不可能让骨头汤有营养，熬的时间太长了，锅里面的水可能都已经熬干了，根本就没有汤汁了。

大白菜根子这么切出来。叶子留着烧汤，骨头汤里放进去很好吃 切好后先用开水烫两分钟，再用冷水过两遍，这样更脆，原因不知。过完要把水沥的越干越好 大火，油烧热加入姜片 一直都开大火。

至于熬制高汤时所放的香料不仅要根据熬制的汤的量来放，还需要根据牛棒骨的新鲜度来适当增减香料的比例，下面会给出一个香料的配方比例。

到此，以上就是小编对于咖喱粉煮汤好喝吗窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉煮汤好喝吗窍门的4点解答对大家有用。