大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉如何做浓稠的咖喱水的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖喱粉如何做浓稠的咖喱水的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做粘稠咖喱
2. 咖喱汁怎么调
3. 咖喱粉怎么熬成咖喱汁
4. 煮咖喱的时候要煮多长时间才能煮到黏稠啊

1、如何做粘稠咖喱

市场买来的土豆用清水洗干净，去皮，然后切大小适合的块。锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上。

高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉或咖喱酱，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中火慢慢煮开。在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮（中小火煮十五分钟以上）。

食材准备：牛肉丸4颗、胡萝卜半根、土豆1个 辅料：咖喱1块、大葱半根、干辣椒1根、生姜2片、花生油1小勺、洋葱小半个、玉米淀粉1大勺、清水30克 将所有的食材准备好，土豆和胡萝卜切成滚刀块，洋葱切成块状。

可一边尝味道，一边加入咖喱（如果是咖喱块，一般不用放盐，并且在水倒进去之后就可以放了）。水开后，继续用小火煮上5分钟。米饭另做，浇上菜和汤。

2、咖喱汁怎么调

首先准备好袋装的咖喱粉。在加热的炒锅中放入少许的食用油。然后把蒜瓣下锅爆香。接着加入热水和姜碎。然后倒入一包咖喱粉。接着调入一瓶椰汁。

自制咖喱汁的做法 b组混合 d组混合（香料）e组主料制作备用：蒜，干葱，香菜（去叶留杆），香茅，切碎。不用切太碎，切大块就能用。

用料：咖喱粉，椰汁，姜蒜，水 。袋装的咖喱粉。炒锅加热放入少许的食用油。蒜瓣下午爆香，加入热水和姜碎。倒入咖喱粉，接着加入椰汁。小火微煮，这样浓浓的咖喱汁就做好了。

洋葱、火腿、土豆、胡萝卜都切成小丁，尽量切小些。油温热时先下姜和蒜沫先炒出香味，接着把洋葱放进去炒到变软变透明。这时再倒入土豆和胡萝卜翻炒。

待铲出香辣味时，再加入剩余的味料及虾糕拌匀煮滚便可；用钢盆盛起，生油封面备用。注：咖喱汁如不用生油封面，露空过长便会变黑。

3、咖喱粉怎么熬成咖喱汁

这是简单的方法：咖哩汁 用料为咖哩粉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、油。咖哩粉加水调成糊状，用油炸成咖哩浆，加汤调成汁，为黄色咸香味。禽、肉、水产都宜，如：咖哩鸡片、咖哩鱼条等。

高汤在不粘小锅中煮至微热，倒入咖喱粉或咖喱酱，一边用匙羹不断搅拌均匀，一边用中火慢慢煮开。在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮（中小火煮十五分钟以上）。

首先准备好袋装的咖喱粉。在加热的炒锅中放入少许的食用油。然后把蒜瓣下锅爆香。接着加入热水和姜碎。然后倒入一包咖喱粉。接着调入一瓶椰汁。

方法二：使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

4、煮咖喱的时候要煮多长时间才能煮到黏稠啊

在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮（中小火煮十五分钟以上）。用少许冷水勾小半碗芡粉，加入到煮沸的咖喱汁中，一边勾芡，一边不断轻轻搅拌。

咖喱要煮多久才会浓稠 水开后用小火煮上5分钟就可以。锅里放油，炒肉。等到肉炒得半熟后（肉会比较嫩）放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）。

在煮开的咖喱汁中加入半杯牛奶，两茶匙红糖，半匙黑胡椒粒，以及少许料酒，继续煮（中小火煮十五分钟以上）。料酒就用普通的料酒，不拘哪一种牌子都可以。

至土豆和胡萝卜变软 煮锅离火，加入两块咖喱块，用勺搅拌至咖喱块完全融化 再将锅重新放回炉灶上，小火煮约5分钟，咖喱呈粘稠状即可盛出。浇在饭上即可食用。

咖喱煮的时候比较稀的话煮时间长一点，就会变稠。咖喱土豆的做法：用料：土豆2个、 咖喱小半块 、油、水、盐 市场买来的土豆用清水洗干净，去皮，然后切大小适合的块。

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