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1. 为什么我在网上买的咖喱粉把勺子都染黄了呢?
2. 咖喱粉煮牛肉煮出来发黑
3. 咖喱粉放油里怎么变黑了
4. 为什么我加咖喱粉后,整个锅黑糊糊的

1、为什么我在网上买的咖喱粉把勺子都染黄了呢?

无法，多洗几次，会淡些，可能很久都去不掉。下次要换瓷的或者金属的，才不容易上色。热水加洗洁精浸泡十分钟后再用洗洁精揉搓清洗就可以了，但还是有淡淡的黄色。

咖喱粉是安全和健康的，它能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。对于胃炎，消化性溃疡，湿热体质，特禀体质的人不适宜食用咖喱。

接着再取出白醋，按照如图所示将其倒入到水盆中即可。下面如图所示将抹布放到上述的水盆中浸泡。然后再在水盆中搓洗抹布就可以了，详见下图。最后如图所示就可以将抹布上的黄色咖喱污渍清洗掉了。

与成分有关咯 豆蔻、丁香、茴香、小茴香子、肉桂、各色胡椒、辣椒、芥末子等。再加上上色的黄姜粉，就成了黄色的喽。

是咖喱本身里面的成份黄姜，炒的时候跟油混合后就变成黄色了。关键是看你的咖喱和什么一起炒和你吃的量了。合理的进食是不会胖的。

2、咖喱粉煮牛肉煮出来发黑

咖喱粉煮牛肉煮出来发黑是氧化反应。咖喱凉变黑是氧化反应，刚买来的咖喱的做成菜的话，变凉之后会吸收一些空气，空气里面的氧气会导致咖喱粉变成黑色的。想要好看的话，做好后就赶紧吃掉。

氧化了。咖喱粉放水产生热与空气产生氧化反应会使颜色发黑，因此咖喱粉放水煮黑了是因为氧化了。

不是， 主要是你用的姜黄粉有问题，用了不好的姜黄粉，你用的咖喱粉和清水搅拌一下。看看沉淀下来是什么东西， 正常咖喱的是黄色的姜黄植物纤维。咖喱一般没糖，时间煮长了，颜色也不会发黑。

第二种方法是：我们在炖煮牛肉时，我们将牛肉洗干净切成小块后放入开水中过水煮沸去浮沫的时候，加入适量的陈醋能起到很好的去除牛肉的腥膻味。第三种方法是：我们在炖煮牛肉的时候，加适量的咖喱粉。

3、咖喱粉放油里怎么变黑了

咖喱粉不能放油里滴。应该放菜啊肉啊啥的~~然后加水都快煮好的时候再加咖喱粉或者咖喱块。

可能是因为你在做的时候加的油太多了，telephone如果跟油加到一起，然后温度下降的话它就会变成那种暗淡色的，所以你看到的那些咖喱变量之后才会变成黑色的，一般的话就是你做完之后的话就尽快趁热去吃就可以了。

当你的咖喱粉把勺子染色时，可能是因为勺子表面的油脂或蛋白质与咖喱粉中的姜黄粉发生了反应。这种情况下，你可以尝试用小苏打或洗洁精清洗勺子，然后用清水冲洗干净。

氧化了。咖喱粉放水产生热与空气产生氧化反应会使颜色发黑，因此咖喱粉放水煮黑了是因为氧化了。

4、为什么我加咖喱粉后,整个锅黑糊糊的

可能是因为你在做的时候加的油太多了，telephone如果跟油加到一起，然后温度下降的话它就会变成那种暗淡色的，所以你看到的那些咖喱变量之后才会变成黑色的，一般的话就是你做完之后的话就尽快趁热去吃就可以了。

不是， 主要是你用的姜黄粉有问题，用了不好的姜黄粉，你用的咖喱粉和清水搅拌一下。看看沉淀下来是什么东西， 正常咖喱的是黄色的姜黄植物纤维。咖喱一般没糖，时间煮长了，颜色也不会发黑。

氧化了。咖喱粉放水产生热与空气产生氧化反应会使颜色发黑，因此咖喱粉放水煮黑了是因为氧化了。

妙多牌子的咖喱不错，炒咖喱注意一定要小火，且锅子不能太热。告诉你一个新手小窍门，油热以后，先放入料，再放入咖喱粉，小火炒五分钟就好了 。

咖喱粉要先用油煸炒成糊状，然后再加其他材料和水。当然，水是不可缺少的。平时我们所说的咖喱粉里的香料主要是小茴香、姜黄、芜荽，以及其他香料混搭成的，这都是植物晒干磨成粉的。

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