爱面道手工挂面,传统手工挂面
作者:admin • 更新时间:2024-08-30 09:30:11 •阅读
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爱面道手工挂面的问题,于是小编就整理了1个相关介绍爱面道手工挂面的解答,让我们一起看看吧。
1、一斤干挂面的利润多少?
一至三元而已,这个利润不高,但是如果包装好,有品牌那就不一定了 挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。在中国,挂面可谓历史悠久。唐代,宋代是面条真正成“条”的时期。元代,明代已经有挂面的问世。挂面生产在元代开始了,当时主要采用太阳晒干。直到新中国建立前,均为大量的手工制作挂面,仅少数采用机械制作。建国后制面业才迅速得到发展,挂面生产线的机械化程度日益提高,室内烘干技术较为普遍地推广。挂面发展到今天,品种繁多,制作技术各异,可以分为两大类:一类是以中国,日本为代表的东方面条,是经过多道压辊压成面带,切条后利用低温或中温保湿较长时间烘干而成。全干燥时间一般为4~8小时;另一类是以意大利为代表的西方通心面,是在高压下用挤压机挤压成条再经中温或高温烘干而成。这两类产品都起源于我国。挂面加入适量的盐和碱,使其耐煮,煮得的面条汤清,吃时爽口;也有的添加一些辅料,使其营养更为丰富,味道鲜美。由于挂面具有食用、携带、保管都方便的特点,所以深受广大群众的欢迎。过去制作挂面都是手工操作,以后发展到用机械制作一斤面加工好之后,也能挣八毛钱左右,如果一天卖出200份挂面的话,一天的利润能达到160元,然后再乘以一个月30天,那么一个月的利润就是4800元左右,一年能赚个60000元左右,这就是一家面馆卖挂面的利润分析,希望这篇文章能为那些想要开一家面店,却又不知道挂面利润是多少的人提供一定帮助。
关于爱面道手工挂面和传统手工挂面的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。 爱面道手工挂面的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于传统手工挂面、爱面道手工挂面的信息别忘了在本站进行查找喔。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:3801085100#qq.com,#换成@即可,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.hutoushipin.com/mian/yyguamian/24505.html