大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂面比手擀面有营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍挂面比手擀面有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 挂面和手擀面哪个健康

1、挂面和手擀面哪个健康

我认为还是手擀面健康，因为你常常挂面。会导致高血压，因为挂面中含有钠的成分很高，还会使身体发胖，怕长时间使用会对胃产生你想也可能会对整体来的盖子流沙有此事。

我认为手擀面的营养价值会更高一点。方便面吃多了会对身体有一定的坏处。因为手擀面是以碳水化合物为主，含有少量的蛋白质，脂肪含量特别低，小麦粉的B族维生素和矿物质含量都比较低，属于精制主食。

所以方便面、挂面、手工面的蛋白质赖氨酸含量少，蛋白质消化吸收率不高，要多吃才能满足人体的需要。特别提示：吃泡面、挂面、手工面时，应与富含赖氨酸的食物（如牛奶、鸡蛋、肉类等）一起食用。

一般都是我们家里面所做的手擀面，其实也是有一定的热量的，但是相对来说比在外面买的那些挂面的热量要稍微低一些。对于肠道不利 对于肠道比较弱的人来说面条还是少吃来得好，因为面条吃多会引起肠道的胀气。

手擀面跟挂面的原料是一样的，都是面粉，制作原理也非常类似，理论上消化是一样的。但是差别在于：制作场地不同。手擀面是手工的，大部分是自己在家里做，做的很辛苦，而且做的不好的话，口感不好。

到此，以上就是小编对于挂面比手擀面有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂面比手擀面有营养的1点解答对大家有用。