大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂面的营养和功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍挂面的营养和功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 挂面有哪些营养价值
2. 挂面的功效与作用
3. 常吃挂面对身体健康吗?有什么依据?

1、挂面有哪些营养价值

挂面有营养。挂面中营养素含量最高的是碳水化合物，是食物中最廉价的能量来源，也是最主要的能量来源，所以说挂面有营养。挂面中如添加了杂粮、蔬菜、禽蛋、豆类、奶类和藻类，营养价值较高。

挂面的营养价值和功效养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。挂面（不添加辅料）的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。

吃挂面的话可以有补充维生素的作用，对于补铁补钙有好处，而且可以有保健养生的效果，可以有很多的食用方法。

2、挂面的功效与作用

促进生长发育 食用面条能够促进生长发育，面条中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量元素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及大脑和心、肝等内脏的发育和功能有重要的影响。

食用挂面的好处挂面有易消化吸收，改善贫血以及增强免疫力等营养功效与作用。挂面因为制作精良，宛如发丝般纤细，比较容易为人体所消化吸收，为人体提供人体所需的部分营养物质。

挂面的营养价值和功效养胃：吃碗温热的面条最有利于营养吸收。增强免疫力：口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

手工挂面细如发丝、清如白玉，而且口感好，好看好吃，营养价值也很高，从食补的角度来看，主要有三方面的饮食功效：补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

3、常吃挂面对身体健康吗?有什么依据?

如果经常吃挂面，看你怎么吃了。你要是天天省事，白水煮挂面，吃的时间久了，就有可能会导致营养不良。

可以有效的补充身体所需要的能量，但是经常吃挂面也会引起健康隐患，主要是因为挂面中含有大量的碳水化合物，热量含量非常高，吃了之后容易导致脂肪堆积，从而引起肥胖，而且容易导致高血压现象的发生。

如果长时间吃面条，可能会导致身体产生更多的脂肪，增加肥胖的风险。肥胖本身是许多疾病的高危因素，如高脂血症、冠心病、高血压、糖尿病、脑梗死等。胰岛细胞此外，面条有很高的血糖指数。

挂面的配料和工艺相对比较简单，看起来并不存在什么问题，但如果经常吃挂面的话，也会对我们的身体带来危险。

在制作面条的过程中会加入碱性成分，对于胃酸分泌过多而感到肠胃不适的人群可能也有调理作用，但是在吃面条时我们也爱犯一个最常见的毛病，那就是营养不均衡。

到此，以上就是小编对于挂面的营养和功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂面的营养和功效的3点解答对大家有用。