大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂面和馒头的营养对比的问题，于是小编就整理了4个相关介绍挂面和馒头的营养对比的解答，让我们一起看看吧。

1. 馒头和面条 哪个更有营养
2. 减肥中,米饭/面条/馒头应当选哪个?
3. 为什么馒头比面条更营养?
4. 米饭馒头面条哪个有利于减肥 米饭馒头面条那个更加营养

1、馒头和面条 哪个更有营养

馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。

因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍。酵母可以保护肝脏 发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。

同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。为什么呢？研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。

米饭馒头面条那个更加营养 大米在层层加工过程中，营养物质大量损失，最终变成淀粉含量较高、维生素和矿物质含量较低的低营养主食。

其实不管是米饭、面条还是馒头，他们的热量差距其实并不大，反倒是三者都是可以选的，只是需要控制好摄入的量即可。

2、减肥中,米饭/面条/馒头应当选哪个?

根据热量来说，相同重量的三种主食中，馒头的热量是最高的，而面条和米饭相对较低。另外，米饭和面条含水量相对较高，这样的主食饱腹感比较强，如果是想减肥的人群食用，可以优先选择低热量的米饭和面条。

馒头 馒头也是比较多见的主食之一，馒头的热量大概在109kcal/100g，也算是主食里热量比较高的一种食物了，而且很容易有饱腹感。

综上所述我的观点是在馒头、面条和米饭中，综合考虑热量、饮食习惯等因素，米饭算是三者中比较不容易胖的主食，当然也得看配菜搭配，如果大米饭拌猪油配着炸鸡吃，肯定也是会更胖的。

相比较起来米饭是非常适合减肥的主食，因为比较起来米饭的热量要比馒头和面条的热量低一些。

总的来说，米饭、馒头和面条的营养是差不多的。想要减肥或者避免长胖，优先选择米饭和面条。假如吃了馒头，就最好能把摄入量减半。

3、为什么馒头比面条更营养?

馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3—4倍，蛋白质增加近2倍。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。

馒头经过发酵，产生对人体有用有益的微量元素或是营养，而且 蜂窝状 的馒头易于吸收消化，而面条在胃中 被分解成黏糊，不利于消化，所以不要把面条煮的特别软烂。

因为面食在发酵以后营养更丰富，研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让他们变得松软好吃，还大大地增加了馒头的营养价值。 酵母是一种可食用的，营养的单细胞微生物，营养学上把它叫做 取之不尽的营养源。

馒头比面条更加有营养。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头的营养价值。馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。

4、米饭馒头面条哪个有利于减肥 米饭馒头面条那个更加营养

米饭馒头面条那个更加营养 大米在层层加工过程中，营养物质大量损失，最终变成淀粉含量较高、维生素和矿物质含量较低的低营养主食。

理论上讲选面条米饭很利于减肥的人们。但这只是从理论上讲。减肥的人还可以多控制自己的食量，稍微多吃米饭和面条，少吃馒头，当然，经常换主食的种类可以多多增加我们矿物质营养，这样是对我们的营养方面有很大用的。

综上所述我的观点是在馒头、面条和米饭中，综合考虑热量、饮食习惯等因素，米饭算是三者中比较不容易胖的主食，当然也得看配菜搭配，如果大米饭拌猪油配着炸鸡吃，肯定也是会更胖的。

馒头是算面粉加工了然后再加工的食物，相对来说身体不需要消耗很多就可以吸收它，然后面条也是差不多但是比馒头来说要好一些。

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