本篇文章给大家谈谈东北手功汤子面家常做法，以及东北汤子面的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享东北手功汤子面家常做法的知识，其中也会对东北汤子面的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 东北特色汤子的家常做法怎么做好吃
2. 东北的酸汤子是什么做的
3. 东北汤子面怎么做好吃

1、东北特色汤子的家常做法怎么做好吃

水磨汤子面250克 普通面粉2大勺 清水适量 白糖适量 东北特色酸汤子的做法 步骤1 这就是市场上买来的酸汤子面，我买的这个是白玉米的，所以是灰白色的。如果是黄玉米的，就应该是黄色的。

葱花 适量 东北特色汤子的做法 把汤子面缓开，捏碎。在捏碎的汤子面中加入少许清水，水量一定要控制好，面能揉成光滑的团即可。把揉好的面团放入沸水中煮五分钟。期间记得翻面，要让面团都能被煮到。

东北酸汤子的做法： 准备汤子面，将玉米碴子浸泡一周，然后用水洗净，再用机器磨成面，即汤子面。 做汤子前，用适量水将汤子面搅拌成较干的面团状，使面团没有干面，完全抱团。

东北酸汤子的做法步骤 1 买回来的汤子面放盆里攥成小长球状，便于一会儿开水烫。

玉米面揉成大小合适的团准备下开水锅里煮一下，时间不要太长，外面有一层熟面就可以了。土豆粉加水和匀备用，土豆粉放多就会硬，所以放一点就够了。

2、东北的酸汤子是什么做的

酸汤面（3人量）5斤 鸡蛋四个 黄豆酱适量 葱一段 油适量 东北人爱吃的酸汤子的做法步骤 先烧一锅开水，再准备酸汤面，酸汤面是买的现成的，三人量。 将汤面捏碎，加水让面变软变稀。

东北酸汤子 主料：汤子面400g 辅料：清水适量，青椒鸡蛋酱适量 步骤：取400g酸汤面加入适量清水。揉匀即可。装入裱花带，用小号圆孔型裱花嘴即可。锅中水烧开。挤入酸汤面。煮熟出锅。

花椒粉 适量 东北酸汤子的做法 汤面柔匀，分成二团，水开后放里面煮三四分钟，捞出柔匀，在放开水里煮二三分钟，在柔匀，多柔一会。水开后，把汤面装在压面器里。

酸汤子是一种用发酵面碴子做的面条状的食物，是酵米面的一种，吃起来会有酸味的香气。食用下锅时要用一个小漏斗挤成面条状，熟后汤中有一股淡淡的酸味，因此故名。

食材明细 酸汤了面随意 水适量 白糖随意 原味口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单难度 东北酸汤子的做法步骤 1 买回来的汤子面放盆里攥成小长球状，便于一会儿开水烫。

3、东北汤子面怎么做好吃

先烧一锅开水，再准备酸汤面，酸汤面是买的现成的，三人量。 将汤面捏碎，加水让面变软变稀。 把面分成三份，团成团。 水开以后将面团放开水里焯一下，用筷子夹出来。

东北特色汤子的做法 把汤子面缓开，捏碎。在捏碎的汤子面中加入少许清水，水量一定要控制好，面能揉成光滑的团即可。把揉好的面团放入沸水中煮五分钟。期间记得翻面，要让面团都能被煮到。

东北酸汤子的做法： 准备汤子面，将玉米碴子浸泡一周，然后用水洗净，再用机器磨成面，即汤子面。 做汤子前，用适量水将汤子面搅拌成较干的面团状，使面团没有干面，完全抱团。

最简单的东北热汤面条做法 西红柿鸡蛋汤面 第一步：准备食材。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量。第二步：西红柿切块、油菜清洗干净备用。第三步：锅中倒入少许油，小火烧热。

用去皮玉米面，放在盛着冷水的盆中浸泡发酵，大约十多天之后可以用。点火，做水。水做开，把准备好发酵的玉米面量的三分之一，拍成小饼状，放入锅中。1~2分钟捞出。

到此，以上就是小编对于东北手功汤子面家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北手功汤子面家常做法的3点解答对大家有用。