波纹面营养吃法(什么牌子的波纹面好吃)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于波纹面营养吃法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍波纹面营养吃法的解答,让我们一起看看吧。
1、波纹面做法?
以下是波纹面的做法步骤:
材料:- 意大利面粉- 鸡蛋- 盐
- 温水(可根据需要适量调整)
步骤:
1. 准备一个大碗,在碗中倒入适量的意大利面粉。
2. 在面粉中打入鸡蛋,加入适量的盐。
3. 开始搅拌,逐渐将面粉与鸡蛋混合均匀,直到形成一个粗糙的面团。
4. 继续加入温水,一次加入少量,搅拌均匀后再加入下一次,继续搅拌。
5. 按需逐渐加入足够的温水,继续搅拌,直到面团变得光滑和柔软,不粘手。
6. 将面团放置在桌面上,开始揉面,用手掌将面团向前推压,然后用手掌折叠面团。重复这个过程,直到面团变得有弹性,表面光滑。
7. 将揉好的面团放回碗中,用湿润的布覆盖,静置休息30分钟至1小时,使面团充分松弛。
8. 取出面团,将其分割成适当大小的小块,用手掌搓成长条状。
9. 取一个波纹面模具,将小块面团放入模具中,用手指将面团滚动,使其沿着模具表面形成波浪纹路。
10. 将波纹面摊开晾干一会儿,准备煮熟。
11. 煮一锅盐水,水煮沸后将波纹面放入锅中,按照包装上的时间煮熟。
12. 煮熟后,将波纹面捞起,沥干水分,在碗中加入酱料或配料,即可食用。
波纹面制作完成后,可以搭配各种酱料或配料,打造出不同口味的面食。根据个人喜好,可以选择炒面、拌面、汤面等不同的做法。
原材料:
波纹面120克(2小袋)、色拉油15克、猪后腿肉20克、大葱20克、黄豆酱15克、酱油10克、白糖2克。
制作步骤:
nbsp; nbsp; nbsp; 1、大葱切成葱花,猪后腿肉切成肉丝,备用。
nbsp; nbsp; nbsp; 2、色拉油加热至五成热,下入葱花,小火慢炸至葱花呈微金黄,加肉丝,煸炒出水分。
nbsp; nbsp; nbsp; 3、加入黄豆酱,继续翻炒4-5分钟,放入酱油、白糖继续翻炒均匀,煮沸,停火,出锅。
nbsp; nbsp;4、煮面,锅中加水烧开,下入波纹面,中小火煮4分钟,捞出过凉,放入碗中。
nbsp; 5、浇上炒好的炸酱,最后撒上点黄瓜丝等点缀即可。nbsp;
美味波纹面的做法
1.准备食材:波纹面、脆皮肠、卷心菜、鸡蛋、葱
2.脆皮肠切成十字花刀、卷心菜洗净撕成小块,葱切葱花
3.锅中放少许油,烧热。磕入鸡蛋
4.煎至两面焦黄,盛出备用
5.锅中加水,烧开。放入面饼煮软
6.将卷心菜和脆皮肠放入锅中,煮至脆皮肠开花即可
7.碗中放入葱花、少许猪油、花椒粉、食盐、味精
8.将煮好的面条挑入碗中,放入菜叶、脆皮肠。舀入两勺面汤
9.放上鸡蛋、撒上葱花即可
到此,以上就是小编对于波纹面营养吃法的问题就介绍到这了,希望介绍关于波纹面营养吃法的1点解答对大家有用。
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