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1. 500克荞麦面有多少碳水？

1、500克荞麦面有多少碳水？

有351克。

荞麦面每100克中的碳水化合物的含量为70.2克，是同等质量米饭的3倍，所以荞麦面是碳水。荞麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%-3%，其中对人体有益的油酸、亚油酸含量也很高。

荞麦面主要成分就是碳水，但它是慢碳，比精制米面饱腹感要好，荞麦面是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，所以那里自古就有食用荞麦的习惯。荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面

351克。

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。荞麦面的热量每100g约有340大卡，荞麦的碳水化合物主要是淀粉，并且含有丰富的蛋白质和脂肪等物质，营养丰富。

荞麦面的主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物，其中每500g的荞麦面中还有351g的碳水化合物，占荞麦面的70%左右，其碳水化合物的含量十分丰富，是日常生活中常见的碳水食物。

荞麦面碳水不算高，每100克荞麦面大约含有9.52克碳水化合物，含量比较低，除了碳水化合物以外，还含有蛋白质、脂肪、铁、锰、锌、维生素等营养成分，适量食用，有利于人体健康。所以500克的荞麦面有47.6克碳水。

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