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黄豆粒炒土豆粉-黄豆粉黄豆炒多久才熟

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  1. 冻土豆面正宗做法?

1、冻土豆面正宗做法?

冻土豆黄豆面条的制作食材:

冻土豆粉(200克),黄豆(50克),芝麻(5克),精盐(3克)。

冻土豆黄豆面条的做法详细步骤

1、将黄豆洗净后放入水中泡,然后放入锅中煮到没有腥味。芝麻放入煎锅中稍微炒一下。

2、将煮好的黄豆和炒好的芝麻、精盐放入磨盘中磨,然后用筛子筛做成黄豆汤

3、冻土豆淀粉的调理方法与冻土豆面条一样,然后放入凉水和,做成圆扁的模样,最后放入蒸锅中蒸30—40分钟左右。蒸好后,放入压面机中在凉水中压面做成面条儿。最后放入碗中浇上黄豆汤端出。

主料:土豆面500克  辅料:白矾一小勺,水一锅,开水半锅  步骤:  

1.用大约两小勺土豆粉,约50克,加一点白矾,再加凉水稀释下,成糊状。  

2.用开水冲成凝固状,加入干的土豆粉,搅拌。  

3.合成软硬相间的面团,不能太软。  

4.擀成薄点的面片,和擀面条的方式一样。  

5.切成细细的面条状。  

6.炖半锅开水,水开后把粉条加入,稍煮,等粉条都浮上水面,捞出。  

7.捞出放入凉水盆中。  

8.最后控净水捞出即可。nbsp;

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