大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆粉野菜粑粑的问题，于是小编就整理了1个相关介绍土豆粉野菜粑粑的解答，让我们一起看看吧。

1. 我想请教菜团怎么做？

1、我想请教菜团怎么做？

食材明细

玉米面

500g

香菇

5个

包心菜

300g

碱

5g

胡萝卜

1根

土豆粉

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

饺子料

适量

盐

适量

香油

适量

清淡

口味

蒸

工艺

一小时

耗时

普通

难度

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：1 1把所需要的材料准备好。这是玉米面和碱，香菇要用水泡15分钟。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：2 2香菇要用水泡15分钟。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：3 3粉和一根胡萝卜。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：4 4包心菜切成小丁备用，要用热水焯一下，然后再放到凉水里过一下。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：5 5胡萝卜切丝备用。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：6 6香菇切丁备用。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：7 7材料准备齐全，首先就是要和面了，用1：100的比便，将碱和玉米面用温水和。温水不要太少要300g，和好后用湿布盖上，醒上15分钟。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：8 8面放在一边醒着，这边就着手拦馅了，倒少许油，将葱，姜，蒜倒入锅内爆香。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：9 9等油锅凉后，将刚才所备好的菜倒入锅内。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：10 10菜这边拌好，面也醒的差不多了，然后用手捏一块面下来，大小随意，看自己想包多大的。然后在手掌把面压成面皮那样，不要太薄，感觉面硬粘手时，可以适当少占些水。然后把菜包在面皮里。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：11 11一个个包好后，将蒸锅屉上刷层油，以免粘锅，把包好的菜团直接放到锅中蒸即可。最好是倒入凉水。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：12 12蒸好的黄橙橙的菜团看着就有食欲，蒸好后不要马一掀锅盖，关火后五分钟后再掀锅盖，这样菜团看上去表面好。

菜团（包米面菜饽饽）的做法步骤：13 13起锅后的样子。我掀锅有些早了，记得不要马上掀锅盖哟。

1.把黏玉米粉，面粉，酵母粉，温水，盐，做成面团。

2.面团醒发半小时后的样子。

3.将冷冻的野菜化开。

4.将化开的野菜冼净

5.洗净的野菜切成自己喜欢的大小。

6.虾皮切碎，加入调味品弄好。

7.全部包好后上蒸锅蒸十二分钟后即可。

到此，以上就是小编对于土豆粉野菜粑粑的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆粉野菜粑粑的1点解答对大家有用。