土豆粉当乌冬面(土豆粉乌冬面哪个好吃)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆粉当乌冬面的问题,于是小编就整理了1个相关介绍土豆粉当乌冬面的解答,让我们一起看看吧。
1、乌冬面怎么煮的做法?
1、小龙虾乌冬面
作法:
(1)面和水按容积3:1加少量盐与炒好的小龙虾一起和好面,醒二十分钟接着擀成厚片,切割成鲜面条,煮好后太凉预备。
(2)五花肉用花椒盐腌三十分钟,用冷水清除后凉干水放锅里小火煎至双面橘黄。
(3)用味噌(假若没有能用豆酱替代),再加螺旋藻做大骨汤,放进鲜面条,依据自身的爱好放红萝卜、黑木耳,再加煎好的五花肉就可以。
2、海鲜乌冬面
(1)准备好所需原材料,鲜新虾清除去壳抽走泥线,蟹味棒除去塑料盒子对切割成两截,黄花鱼清除切一小块,小米辣切一小块。
(2)锅里放水烧开,放进乌冬面,用筷子划散煮三十秒捞起来凉干水份预备,锅热倒适当植物油,再加蒜末进行翻炒爆香。
(3)将黄花鱼和鲜新虾一起下锅爆锅至退色。
(4)再加蟹味棒再一次爆锅一小会。
(5)再加小米辣块炒一小会。
(6)将沥干水份的乌冬面放入,再加适当食盐,爆锅匀称。
(7)再加美味鲜酱油令乌冬面匀称着色,最终再加适当黑胡椒粉拌和就可以起锅。
乌冬面外形圆的 有点像土豆粉似的,可以用排骨汤 鸡汤来下,比较都喜欢吃有味的食物,煮的时候可以放一点青菜,三分钟就可以吃了
到此,以上就是小编对于土豆粉当乌冬面的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆粉当乌冬面的1点解答对大家有用。
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