土豆粉条豆角炖肉(猪肉土豆豆角炖粉条)
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1、小炖肉烩油豆角的做法?
食材:
油豆角:一斤半
猪肉:二两
调料:葱姜蒜少许
步骤:
1、豆角洗净沥干,猪肉切片,准备好葱姜蒜
2、炒锅烧热放油,下入葱姜爆香,下肉片翻炒,加酱油,然后下入豆角继续翻炒几分钟,多翻炒一会去去豆角里水分。
3、加开水开始炖豆角,开水一定要盖过豆角,并且炖的时间需20分钟。
4、把汤汁收干后,加蒜末再翻炒几下,满满的蒜香扑鼻就可以出勺了。
5、东北菜家常菜猪肉炖豆角
步骤1
油豆角洗净,掰成小块,也可不掰
步骤2
南瓜洗净削皮切成小块
步骤3
土豆削皮洗净
步骤4
土豆和南瓜切成大小一致的厚片
步骤5
剩肉几块
步骤6
炖肉汤一碗
步骤7
热锅放入豆角炒一下 (不用放油)
步骤8
放入土豆和南瓜
步骤9
翻炒蒸发掉水分
步骤10
放入剩肉
步骤11
放入炖肉汤的清澈部分,盖锅盖炖6、7分钟
步骤12
好了,简单美味的烩菜做好了
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