大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜蒸蛋加土豆粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍芹菜蒸蛋加土豆粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆粉怎么做好吃,芹菜土豆粉的家常做法

1、土豆粉怎么做好吃,芹菜土豆粉的家常做法

首先我们准备一下食材，准备一个小盆，把买来的土豆粉泡在清水中，红辣椒一根斜刀切成辣椒圈，青线椒两根切成辣椒圈，青红椒放在一起用来配色。大葱白一小段切成葱花，准备一个小盆打入两个鸡蛋，加入食盐2克，用筷子快速打散化开食盐，芹菜两根切成2厘米的芹菜段。

做法步骤：粉条是干制品，需要提前泡发，把粉条放到温水中浸泡1-2小时，把粉条泡发至无硬心。泡发好后，如果粉条过长，用刀切成长段。芹菜摘去叶子不用，切去根部，洗净，如果芹菜比较粗，顺长划一刀，破成2条，再把芹菜斜刀切成段。猪肉切成丝、葱切葱花，姜切末，大蒜拍碎，再切成末。

做法：将土豆粉和干辣椒分别倒入温水中，浸泡至软。锅中倒油，爆香葱花；将芹菜和油白菜放进锅中翻炒。菜将熟时倒入泡软的土豆粉，同时加入适量甜面酱（依个人口味而定），少许盐，然后翻炒均匀。向锅中倒入少许开水，焖片刻入味。粉煮熟就ok啦，出锅前可加入少许鸡精提鲜。

酱香土豆粉的做法 葱、芹菜切碎，放入盘中。（备用）锅中接水，烧沸将土豆粉过水，放入锅中，煮2分钟。（同时放入火腿肠哦，火腿肠是切片）把兔丁的酱汁与葱和芹菜拌起来。放入土豆粉和火腿肠。（在拌）放入甜面酱，胡椒粉、孜然粉、鸡精、蚝油、酱油、盐、糖、辣椒。

到此，以上就是小编对于芹菜蒸蛋加土豆粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜蒸蛋加土豆粉的1点解答对大家有用。