土豆粉蒸肉可以吗-土豆粉蒸肉要蒸多久
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆粉蒸肉可以吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍土豆粉蒸肉可以吗的解答,让我们一起看看吧。
1、家常粉蒸肉土豆的做法
可以,以下是具体做法。食材:五花肉500克、蒸肉米粉2大勺、土豆3个、料酒适量、生抽适量、白糖1勺 步骤:首先五花肉洗干净切成大约1cm厚的片。
土豆去皮洗干净切成片放于大碗中。1将肉片放到土豆上。1蒸锅加水,大碗入锅蒸,蒸熟即可享用。
准备五花肉500克。洗净切片。糯米洗净,沥干水。加入盐,料酒,蚝油,糖,生抽,老抽,排骨酱拌匀腌制2小时以上。糯米加入花椒,香叶炒至微微发黄。将糯米加入料理机打成粉状。土豆洗净切块。
〖做法〗五花肉切成厚一点的片,切好的五花肉放入碗中,加入蚝油、葱姜末、酱油、柱候酱、腐乳汁、料酒。加入所有调料后抓匀腌渍2小时以上。腌渍好的肉片加入蒸肉米粉。让每片肉上都均匀的榨上米粉。
2、孩子爱吃的土豆粉蒸肉,鲜香嫩滑又美味,不错的营养辅食
【 美食 名称】:土豆粉蒸肉。【准备原料】:猪肉100克(牛肉,鸡肉都可以),糯米20克,大米20克,土豆一个,核桃油2毫升,盐、柠檬汁、宝宝酱油少许。
【 美食 名称】:香芋粉蒸肉。【准备原料】:五花肉250克,香芋一个,蒸肉米粉80克,姜末少许。【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精即可。第一步:首先我们把买回来的五花肉切成小块或者小片备用。
为了增加菜肴的口感和口味,可以搭配香菇、蒸饺皮、鸡蛋等多种食材。特别建议添加年糕,这样能够增加肉汁的流速,使肉更嫩滑可口。至于卷心菜、花菜、土豆之类的青菜则可依据个人口味喜好而定。
把准备好的粉蒸面倒入肉里抓均匀,放适量食用油增加粘性,粉蒸面就不会干,肉上都会沾满粉蒸肉(粉蒸面有五香味和麻辣味,根据个人口味选择)。
3、如何做土豆粉蒸肉
主料:猪肉600g、炒米粉100g、土豆50g;辅料:甜面酱5勺、盐2g、酱油15ml、料酒20ml、白糖30ml、姜5g、冰糖适量、味精适量 土豆粉蒸肉 1 五花肉化冻洗净,切成10公分长、3毫米厚的片。
土豆,去皮切滚刀块,用水冲洗淀粉后加少量精盐,腌制30分钟以上。7 /12 腌制入味的五花肉中加入蒸肉粉和食用油。8 /12 充分翻拌,尽可能让每一块肉上都均匀的裹上米粉。9 /12 竹蒸笼的底部铺上蒸帘,再摆上土豆块。
就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!【小贴士】做粉蒸肉最好选择瘦肉偏多的五花肉,这样的肉做出来的粉蒸肉口感更好,不会腻人。2土豆也可以换成南瓜、糯米、芋头或者红薯,可以根据自己的喜好来选择。
〖做法〗土豆去片切块、肉切块、姜蒜切末。将肉煸炒出油盛出备用。加米粉、除葱花外的所有配料把肉搅拌均匀。土豆码盘底、将拌好的肉铺在土豆上。
食材明细:猪肉600克、土豆1个、米粉100克、甜面酱5勺、豆腐乳1块、豆腐乳汤汁3勺、酱油3勺、白糖30克、盐2克、胡椒粉、姜、冰糖、味精。五花肉化冻洗净,切成10公分长、3毫米厚的片。
4、土豆粉蒸肉的做法步骤
步骤:切好五花肉,用生抽姜鸡精拌好放五分钟左右 土豆洗干净去皮,切成块 搅拌好米粉 将土豆放蒸笼下面,肉放土豆上,烧好水,蒸四十分钟左右就好了,喜欢熟一点的朋友可以多蒸一下。
第一步:将五花肉清洗干净之后,切成约2毫米厚的薄片,切好之后装到大盆里面,调味加1茶匙食盐,加1茶匙鸡粉,加1茶匙胡椒粉,加2汤匙生抽,加1汤匙蚝油,加2汤匙料酒,加半杯清水,然后用手抓匀腌入底味。
土豆粉蒸肉的做法 准备土豆、猪前腿肉、生姜和蒸肉粉。肉切块姜切丝。肉、姜装入碗中放两块豆腐乳。加料酒。加生抽。用手抓匀。放蒸肉粉。抓匀。土豆切块垫在碗底。肉放上面。
〖做法〗五花肉切成厚一点的片,切好的五花肉放入碗中,加入蚝油、葱姜末、酱油、柱候酱、腐乳汁、料酒。加入所有调料后抓匀腌渍2小时以上。腌渍好的肉片加入蒸肉米粉。让每片肉上都均匀的榨上米粉。
原料备用。猪肉切大厚片。小蒸笼内铺上一层粽叶,把切成大条的土豆垫在底部。提前腌制,放入冰箱内一晚)腌制好的肉片内倒入蒸肉米粉。搅拌均匀,使每一片肉都粘满蒸肉米粉。
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