本篇文章给大家谈谈糯米粉加粘米粉做蒸糕行吗，以及糯米粉加粘米粉做蒸糕行吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享糯米粉加粘米粉做蒸糕行吗的知识，其中也会对糯米粉加粘米粉做蒸糕行吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 糯米粉蒸糕的做法？

1、糯米粉蒸糕的做法？

先准备糯米粉、红豆沙馅、红枣。

2、把水试着倒入糯米粉中，一边倒，一边搅。搅到成糊状。

3、将糯米糊上锅蒸，蒸15分钟，取出晾凉。蒸糯米糊的时候，可以把红枣一起蒸熟。

4、另取一个碗，放入糯米粉，放进微波炉里，高火加热一分钟取出。糯米糊和糯米干粉都5、做熟了，下面开始包花样了。

6、第一种：糯米红豆沙包。取一团糯米糊，在碗里蘸点干粉，在手里团成团。

把团再压扁，上面放上红豆沙馅。

7、用手兜起糯米皮，上面收口，捏紧。扣在盘子里，一个糯米红豆沙包就做好了。

配方：糯米粉300克、粘米粉200克、水340克、色拉油2小匙。

做法：

1、糯米粉和粘米粉称好放在一个盆里，用筷子混合搅拌均匀。

2、用340克温水和面，和到这种样子时，下两小匙色拉油再继续揉。

3、面团揉至光滑，分成4个小剂，手掌抹点色拉油把每个小剂子搓成条状。

4、全部搓好后放进锅中隔水蒸25分钟，中小火就可以。

5、出锅即可食用，空口吃也是满满的米香，准备要吃的量，剩下的装袋冷冻起来即可。

食材用料

糯米250g，鸡蛋2个　，五花肉75g，盐适量

方法/步骤分步阅读

1/6

糯米洗净，冷水浸至泡发；鸡蛋打成蛋液；五花肉切成1厘米见方的丁。

2/6

先把糯米在蒸锅里蒸熟，摊在一大盆里晾凉。把蛋液、盐同糯米拌匀，拌匀后静置片刻。

3/6

将拌好的糯米装进饭盒子里。放一层糯米，压紧一层。

4/6

蒙上保鲜膜，再次放到蒸锅里旺火蒸熟。

5/6

熟后趁热倒扣饭盒子，糯米子糕便掉出模具。

6/6

等糯米子糕放凉后切成片，即可食用。

到此，以上就是小编对于糯米粉加粘米粉做蒸糕行吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉加粘米粉做蒸糕行吗的1点解答对大家有用。