本篇文章给大家谈谈米粉辅食做蒸糕，以及宝宝辅食蒸糕用米粉还是面粉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享米粉辅食做蒸糕的知识，其中也会对宝宝辅食蒸糕用米粉还是面粉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 蒸米粉糕的家常做法？

1、蒸米粉糕的家常做法？

用料

糯米粉 80克，粘米粉 200克，清水 130~140克，白糖 30克，蓝莓果酱 适量，椰蓉 适量

做法步骤

1、准备食材

2、把糯米粉，粘 米粉，白糖混合均匀

3、清水一点点倒入，揉搓均匀(可带一次性手套)

4、面团湿润，散，能捏成团(方子中的加水量根据自己面粉干湿度调节)

5、把湿润面粉过筛

6、模具刷一层油(我用了一个六英寸圆形模具，中间倒扣了一个四英寸圆形模具。还有其他四个小模具直径约6.5cm)

7、用小勺子把米粉盛入模具中，不需要压实，盛入铺平就可以啦

8、放入蒸屉中。冷水下锅，开大火，水开后再蒸25~30分钟，关火闷3分钟。OK

9、出锅，脱模

10、在蒸糕中放入蓝莓果酱

11、可以筛一层椰蓉(不喜欢的可忽略)

主料:

米粉240g

辅料:

糯米粉160g

赤豆100g

核桃仁4颗

红枣适量

白砂糖60g

油30g

水50g

步骤 ：

1· 准备好所有食材

2· 米粉和糯米粉混合加入油、白糖和水搅拌均匀

3· 将米粉过筛

4· 取一部分米粉倒入6寸的模具底部，剩下的和红豆混合，放入模具，在最上面放上核桃和红枣

5· 放入蒸汽烤箱，选择蒸汽模式100摄氏度运行50分钟

6· 取出放凉切片即可

食材

大米粉，糖，水，大枣，蜜豆，青红丝

方法

1大米粉及糖放入盆中掺匀。少量多次倒入凉水，用双手来回搓米粉。

2搓至米粉微潮，形成松散的糕粉。糕粉过筛。

3在糕粉中掺入蜜红豆，装入竹蒸笼。煮软的大枣切块，均匀排列着塞入糕粉内，表面撒青红丝装饰。

4笼屉放入开水锅中中火蒸30分钟即可。

步骤

1.面粉、粘米粉加入白糖、酵母粉拌匀，加水揉成面团。

2.容器刷油，放入面团，表面撒人葡萄干、黑加仑、枸杞，盖上保鲜膜发酵。

3.发酵好的面团放入蒸锅，蒸35分钟关火后再闷3分钟即可。

4.取出放凉。

5.切块。

小贴士

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