大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糯米粉与牛奶做糕点行吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍糯米粉与牛奶做糕点行吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯米粉做米糕可以用牛奶和面吗?

1、糯米粉做米糕可以用牛奶和面吗?

糯米糕不用烤箱，您家里只有锅就能做，无论是用电或者用燃气的。做法简单，只需将食材按照配比，用一两分钟的时间准备和搅拌即可，零失败，保您一次就能做成功。下面我就把做法分享给大家。

加入面粉140克和糯米粉20克，1-2分钟/速度3调和。然后倒出来来可以在模具中发酵25分钟左右（包上保鲜膜）。在模具上锅蒸18分钟左右。糕米的其他做法：红枣糯米糕 原料：糯米粉250克，红枣350克，白糖20克，牛奶200克。做法：把红枣去核，准备好350克红枣肉。

调制糯米粉，将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶，做完以后加入适量的清水搅拌均匀，将碗中的糯米粉制作成糊状，并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉，如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。

接着将糯米粉、玉米淀粉和细砂糖放入一个大容器里，边倒牛奶边用手动打蛋器搅打均匀，再加入玉米油搅拌均匀至无颗粒的粉浆状态。3，然后将粉浆倒入一个盘子里，盖上保鲜膜。4，放入110度的蒸烤箱蒸熟，大概15分钟左右的时间，用筷子戳一下面糊，如果筷子是干净的，说明已经熟了。

我们可以用熟糯米粉做红豆糕，制作它需要先把红豆放入清水中浸泡八小时，然后把它和白糖一起放入锅中熬煮。接着把熟糯米粉、大米粉混合在一起并用热牛奶将它们揉成面团，最后用面团包裹住煮好的红豆蒸一会即可。熟糯米粉能做什么 如果我们家中有糯米粉的话，就可以用它来制作红豆糕。

到此，以上就是小编对于糯米粉与牛奶做糕点行吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于糯米粉与牛奶做糕点行吗的1点解答对大家有用。