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1. 新年甜品下午茶|自制水果布丁

1、新年甜品下午茶|自制水果布丁

芒果布丁：芒果切碎，倒入榨汁杯，加入一盒纯牛奶，榨成汁。250ml毫升纯牛奶加入10g吉利丁粉，隔水融化。倒入芒果汁中，搅拌均匀，放入模具，放入冰箱冷冻两小时，好吃的芒果布丁做好。

最主要它采用了营养丰富的芒果作为最主要的原材料，芒果和蓝莓一样被称为“视力水果”因此这道甜点，电脑族可以多吃些。这款甜品制作方法简单，自己在家就可以制作出甜香味美的芒果布丁。

两个鸡蛋磕在碗里加入10克砂糖，用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。倒入200克牛奶，一边倒一边搅拌，搅拌均匀即可。就和平时做蒸蛋一样的手法。

.挪威水果布丁用料：黑李子脯150克，白砂糖100克，玉米粉50克，柠檬汁20克，食盐，肉桂粉少许。做法：1．将李子脯加冷水300克浸泡过夜，次日在锅中煮20分钟，去核留汁留脯待用。

蒸成蛋糕片的话抹上奶油，粘上饼干碎，摆上水果那就妥妥的一高大上。还有雪媚娘、驴打滚，糯米枣……150G芒果加50G牛奶入料理机打成果酱，放凉的鱼胶液和芒果酱混合并搅拌均匀，另外100G芒果切成小丁备用。

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