大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巫溪特产红薯粉片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巫溪特产红薯粉片的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆巫溪苕粉的做法
2. 巫溪的特产是什么?
3. 大渡口区美食

1、重庆巫溪苕粉的做法

苕粉的做法 主料：猪肉150克，红薯粉150克，酸菜200克，鸡蛋清15克，小米辣3个，大蒜3瓣，小葱1根。辅料：老抽半汤匙，生抽1汤匙。猪后腿肉切丝，加生抽、老抽、蛋清、食用油，拌匀。

准备好食材。（2）洗干净攥干水切丝。（3）肉切细丝。可以把肉冷冻一会，就比较好切了。（4）调入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。（5）红薯粉掰段，提前泡软。（6）大蒜切片，辣椒剪短。苕粉是红苕的粉条制品，（红苕又名红薯）。

把干苕粉用开水泡软，最好加一勺盐一起泡，这样可以快速泡发，节省时间、捞起来过凉水，可以加少许植物油拌均匀，防止沾连，把韭菜洗净切段，沥干水分，姜切末，（爱吃辣椒的可以加辣皮子或者青辣椒）。

苕粉就是红薯粉，下面一起来看看怎么制作：第一步，从市场买一大袋新鲜的红薯回来，然后将其清洗干净，削掉红薯的外衣备用。

2、巫溪的特产是什么?

“巫溪洋鱼”即裂腹鱼已通过国家农业部的地理标志保护登记，目前全县裂腹鱼驯养池已发展到14万多平方米，养殖裂腹鱼13万多尾。

巫溪老鹰茶是一种中国特产的绿茶，以四川省巫溪县出产的茶叶而闻名。就像其他茶叶一样，巫溪老鹰茶也有保质期。茶叶的保质期在储存良好的情况下为一到两年。

“红池牌”蜂蜜产于有“南方草原明珠”之称的巫溪县红池坝。本品天然优质，无污染，色泽白至浴黄，气味芳香舒柔。含果糖、葡萄糖、氨基酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐及多种维生素。

特别是太白贝母在红池坝生长有得天独厚的自然条件。近年来又成功引种西洋参和养殖梅花鹿。红池坝适宜蜜蜂养殖，现年产药蜜20吨，市场十分看好。巫溪特产：中药材 香腊肉、蜂蜜西洋参、鹿茸，特色小吃有风罗卜炖香腊肉。

3、大渡口区美食

大渡口区美食有蹄花面、麻辣香锅、鸡公煲、酸辣粉、陈麻花、烤鱼等。蹄花面：色泽红亮的蹄花盖在红油小面上，再辅葱花，其蹄花软烂、十分入味、面有嚼劲、汤汁浓郁。

下面就来介绍一些重庆大渡口值得聚会的美食。麻辣火锅：重庆是火锅的发源地，大渡口的麻辣火锅更是特别有名。一口辣、一口鲜，喝上一口汤，配上几份酥炸的小吃，十分惬意。

根据当地人和游客的推荐，以下是一些在大渡口比较受欢迎的火锅店：崽儿火锅：这是一家位于大渡口区的重庆火锅店，以其正宗的口味和丰富的菜品而闻名。顾客评价较高，价格也比较实惠。

根据上游新闻提供的信息，晚上10点半该辖区可去的地方如下：公元时光美食街，位于重庆市大渡口区山川路13号，营业时间为09：00-24：00。该美食街有沐丰园、山城柴火鸡等一批人气火爆的美食品牌。

到此，以上就是小编对于巫溪特产红薯粉片的问题就介绍到这了，希望介绍关于巫溪特产红薯粉片的3点解答对大家有用。