大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉俗称什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红薯粉俗称什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯粉和木薯粉一样吗
2. 红薯淀粉一般用来做什么
3. 木薯粉是什么和红薯粉是一样的吗

1、红薯粉和木薯粉一样吗

木薯粉跟红薯粉不一样。红薯粉，又称地瓜粉。由红薯加工制成，也叫做甘薯、番薯、地瓜、白薯、甜薯等，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色。

红薯粉跟木薯粉不一样。红薯粉由红薯加工制成，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，木薯粉是用树薯粉做成的小圆球，树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉。

红薯粉和木薯粉不一样，红薯粉和木薯粉不一样。 两者都是根茎类植物，淀粉含量高，蛋白含量低。

首先要知道，这两种其实完全不同，只是听起来一样而已。 木善粉和红薯粉的区别 来源的不同 木薯粉：木蓉粉是由一种与橡胶同属的槭科植物的块茎经过干制加工成的粉制品，其淀粉含量较高，很多 地方称为木薯淀粉。

2、红薯淀粉一般用来做什么

热锅加油，倒入淀粉蛋糊煎至两面金黄即可。 红薯粉皮炒菜： 红薯淀粉3两，猪肉末100克，蔬菜适量。将红薯淀粉加水搅拌至半稀状态，热锅加油倒入红薯淀粉糊，煎至两面微黄取出切好，再炒至金黄加入猪肉末和蔬菜翻炒均匀即可。

红薯粉丝：红薯淀粉面粉按照一定比例加水搅拌至黏稠状，漏网漏出粉丝，晒干。烤制红薯粉饼干：煮熟的红薯面条做成饼干形状，烤熟。

山芋淀粉即红薯淀粉，可以做红薯淀粉鸡蛋饼、红薯粉皮炒菜、红薯凉粉，红薯淀粉蛋皮、红薯酸辣粉、红薯凉粉、曲奇饼干、芋圆、红薯淀粉丸子等多种美食。山芋淀粉可以做什么 山芋淀粉有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。

红薯淀粉用于做粉条、点心、粉皮等。红薯淀粉色泽较黑，颗粒较为粗糙，糊化后黏度较难控制，所以多用于制作中式点心，如山粉饺。由于口感爽滑有韧性，它还很适合做粉丝、粉皮，吃火锅时经常用到的红薯粉就是用它制作的。

3、木薯粉是什么和红薯粉是一样的吗

红薯粉和木薯粉不一样，红薯粉和木薯粉不一样。 两者都是根茎类植物，淀粉含量高，蛋白含量低。

原料不同木薯粉，是淀粉制做而成的。红薯粉，是用地瓜磨成的粉。形态不同木薯粉很有弹性。红薯粉具有很强的黏性。

红薯粉俗称地瓜粉，用地瓜制作而成，木薯粉是用植物的根制作而成的，所以是不一样的。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。

不一样。红薯粉，又称地瓜粉。由红薯加工制成，也叫做甘薯、番薯、地瓜、白薯、甜薯等，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色。

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