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1. 红薯粉做汤怎么做好吃?

1、红薯粉做汤怎么做好吃?

做法 把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀；锅内水烧开倒入拌好的红薯粉，用筷子顺着一个方向搅拌；变色后即可，凉后倒出来切片。锅内油烧热后放干辣椒炸香，加豆瓣酱炒香，加入葱姜蒜煸香，倒入红薯粉翻炒；倒入排骨汤烧开至红薯粉变色，加入鸡精即可。

材料：红薯粉、肉、葱姜蒜等配料。把肉、配菜（根据自己喜好添加）、葱姜蒜等配料切好待用。红薯粉用开水泡软并把水沥干。把葱姜蒜炒香，然后加入其它配菜和适量的水，接着加入酱油和盐，等到水烧开的时候就可以放肉片进去了。

加入红薯粉：将提前泡软的红薯粉放入汤中，煮至红薯粉变得透明。调味：根据个人口味，可以适量加入生抽增加鲜味，撒上胡椒粉增加香气。出锅：最后加入拍碎的大蒜，滴入几滴香油增香，撒上青蒜或香菜点缀。盛汤：将煮好的红薯粉牛肉汤盛出，即可享用。

胡椒粉适量 难度简单 清汤红薯粉的做法步骤 准备食材。

红薯粉条，油菜，香菜，花生，黄豆，辣椒油，生抽，醋，白胡椒粉，猪骨汤，水。方法 1-红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心；香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用；花生洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右。

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