胖妹美食红薯粉(胖妹做红薯)
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1、红薯面粉可以做什么美食
红薯面窝头:将红薯面粉与适量水混合,揉成面团后,捏成窝头形状,蒸熟即可食用。窝头口感软糯,带有淡淡的甜味,是北方地区常见的食品。
凉拌红薯粉 面条和凉拌是绝配。多剁些蒜泥,醋和酱油按1:1的比例混合,盐少许,胡椒粉少许。勾兑好后倒入煮好的粉条中。吃起来真的很爽很腻!肉末炒粉丝 除了凉拌,炒面也很好吃。
白菜猪肉炖粉条 白菜猪肉炖粉条是红薯粉的经典做法,白菜、红薯粉条,汤汁浓郁,粉条爽滑弹牙,超级下饭,暖心、暖胃又暖身,大人小孩都爱吃。
红薯面粉可以做红薯饼、红薯粉、红薯面窝头、红薯面包子、红薯凉粉、红薯粉蒸排骨、红薯团子、红薯小麻团等美食,不仅口味丰富,营养价值还颇高。
2、红薯粉(营养丰富的健康食材)
地瓜粉含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
特别是红薯粉含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多人却还没有意识到。吃红薯粉会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯粉是不会使人发胖的,相反红薯粉还是一种理想的减肥食品。
那么红薯粉当中所有的营养元素都会帮助缓解到人们这些健康问题,所以在日常生活当中,有医学专家表示,可以多食用一些红薯粉来促进身体的毒素排出。红薯粉的功效与作用红薯粉是一种广西,陕西,湖南,福建,四川,贵州等地的汉族特色小吃。
红薯粉中所含有的膳食纤维可以有效的刺激肠壁,增强胃肠道的蠕动,具有通便排毒的功效。红薯粉是一种营养价值极高的健康食材,食用它不但能吸收大量碳水化合物,还能吸收丰富胡萝卜素和维生素c等多种营养物质。
3、红薯粉怎么吃
凉拌红薯粉 将红薯粉泡软后煮熟。将蒜头、辣椒等佐料切碎备用。在碗中加入佐料和调料。 干炒红薯粉 将红薯粉泡软后煮熟。在锅中加油,加入葱姜蒜爆炒出香味后,加入肉末和豆瓣酱炒熟。
酸辣红薯粉。(1)食材:红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。(2)红薯粉用热水泡5分钟。(3)蒜米去皮切碎,辣椒切碎,香菜洗净切小段。
凉拌红薯粉 粉条和凉拌是绝配。多剁一些蒜泥,醋和酱油1:1比例混合,少许盐,少许辣椒,调成以后,往煮熟的粉条里一倒,吃起来真的是清爽解腻!肉末炒粉丝 除了凉拌,炒粉条也超好吃。
煎饼 将红薯粉与面粉、鸡蛋、蔬菜等混合在一起,制成煎饼。可以加入一些调料和香料,使其更加美味。 红薯粉饺子 将红薯粉做成饺子皮,包入自己喜欢的馅料,煮或蒸熟即可。
杂酱酸辣粉的做法步骤 1 准备好所有材料:红薯粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料、2 将红薯粉条泡在温水中1小时左右,中途要换一次水。(去除粉条里的异味)3 香菜、小葱切成细末待用。
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