大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红薯粉能不能换成木薯粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红薯粉能不能换成木薯粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 用哪种淀粉代替木薯粉做麻薯
2. 木薯粉可以用地瓜粉代替吗
3. 什么粉可以代替木薯粉

1、用哪种淀粉代替木薯粉做麻薯

可以选择用土豆粉、糯米粉、玉米淀粉、红薯粉来代替。使用这些粉制作出来的麻薯，可能会在口感上有一些区别，颜色上也会存在一些差距，但效果展现出来的样子和用木薯粉制作的基本无差。

可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替。

如果没有木薯淀粉，可以使用糯米粉或玉米淀粉来制作鲜奶麻薯。

麻薯不是必须用木薯淀粉，可以用麻薯粉或者糯米粉。一般放木薯粉会好吃一些，想用其他代替的话，可以用玉米淀粉，但有网友实测表示不太好吃，大家可以根据自己的口感进行调配。

可以用玉米淀粉代替。木薯粉是一种由木薯中提取出来的淀粉，由木薯粉制作出来的食物基本上都比较有弹性、透明、光滑。实在没有木薯粉也可以用玉米淀粉代替，但是做出来的口感不如木薯粉。

2、木薯粉可以用地瓜粉代替吗

建议选用地瓜粉代替木薯粉。地瓜粉和木薯粉这两样东西实际上属于同一类食物，只是在制作的过程中精细程度不同，效果相差无几。

可以用红薯粉代替，但是效果没有木薯粉的好。芋圆的主要成分之一就是木薯粉，运用不仅仅是木薯淀粉的弹性，还需要木薯淀粉在经过蒸熟之后的晶莹剔透的纯洁感，而红薯粉在经过蒸熟之后颜色是灰色，没有木薯粉的亮泽，不能替换。

可以。木薯淀粉可以用红薯淀粉代替，但是在口感上还是会有一定的区别的。

可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替。

3、什么粉可以代替木薯粉

糯米粉、玉米淀粉、红薯淀粉等可以代替木薯粉，但是不同的用途要选择不同的粉代替。若制作冰皮月饼，如果没有木薯粉，可以用糯米粉、玉米淀粉等来代替。若制作芋圆，没有木薯粉，可以用糯米粉来代替。

可以选择用土豆粉、糯米粉、玉米淀粉、红薯粉来代替。使用这些粉制作出来的麻薯，可能会在口感上有一些区别，颜色上也会存在一些差距，但效果展现出来的样子和用木薯粉制作的基本无差。

生粉、红薯粉、土豆粉、面粉等可以代替木薯粉。生粉是日常生活中经常食用的一种淀粉，可以代替木薯粉做芋圆或者做面皮，具有Q弹的特性。木薯粉加水遇热煮熟后呈透明状，口感带有弹性。

可以用生粉、红薯粉、土豆淀粉、面粉等代替。

建议选用地瓜粉代替木薯粉。地瓜粉和木薯粉这两样东西实际上属于同一类食物，只是在制作的过程中精细程度不同，效果相差无几。

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