大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安庆红薯粉小丸子做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安庆红薯粉小丸子做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯丸子的做法和配方窍门
2. 红薯丸子做法
3. 安徽安庆的山粉圆子烧肉的制作方法是怎样的?

1、红薯丸子的做法和配方窍门

食用油 适量 妈妈教炸的红薯丸子的做法 红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥 红薯泥加入面粉揉匀备用。（方子中的面粉量偏少，揉出来的面团稍湿，有些粘手，目的是为了保证吃的时候能吃到浓郁的红薯味儿。

做法步骤 红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。

做法 红薯蒸熟去皮，制成泥。鲜姜洗净切细末。姜末、红薯泥、面粉加入盐，揉匀。揪成小剂子，团成丸子坯。植物油烧热后慢火炸成金黄色。小诀窍 在红薯表面横七竖八划几刀，蒸熟后很容易去皮。

红薯切小块，隔水蒸熟 蒸好的红薯放盆里碾成泥，加入适合自己甜度的糖粉。

2、红薯丸子做法

红薯 （2个）花生油 （适量）面粉 （适量）白糖 （适量）蜂蜜 （适量）蒸熟拣岀晾凉。手上蘸少许油，把红薯团成小丸子。中小火炸至金黄。然后浇上蜂蜜。香甜软糯的红薯丸子就炸好了。

红薯蒸熟，去皮，取250g。趁热，用工具捣烂，加入糯米粉，奶粉，糖，捣均匀。不烫的时候用手揉压成团。如果觉得太干可以适当加点牛奶，但注意要一点点的加。如果太湿适当再加点粉，因为番薯的水分不一定相同。

首先将准备好的红薯洗净、削皮，切成大概5cm左右的薄片放入碗中备用。蒸锅中放入适量的清水，将红薯薄片放入蒸锅中，蒸制熟透即可。大概蒸制15分钟，红薯即可蒸熟。如果切到厚一点，那么需要蒸的时间稍微长一些。

红薯和面粉的比例是3：1，以下是炸红薯丸子的具体做法。

3、安徽安庆的山粉圆子烧肉的制作方法是怎样的?

山粉圆子烧肉的简单做法 半碗山芋粉放在干净的容器里，放入半碗水搅匀至无颗粒状备用。然后过热放入少许油，倒入糊状的山芋粉液，一边倒一边炒。直到炒至全部变透明状为好，即可停火。

葱 山粉圆子烧肉的做法 将山芋粉到在干净的容器里，用刚烧开的开水（必须是开水噢，否则不能凝固）缓缓倒入粉中，边加水边用筷子搅拌均匀，直到看不见白色的粉末颗粒。水要缓缓加入，不能加多，多了不易成形。

山芋粉圆子烧肉的做法步骤 这是买来的山芋淀粉，倒在干净的容器里。 加水搅拌知道完全溶解成牛奶状，不知道加多少水，就看加水后液面跟之前淀粉高度齐平或者稍微高出一点点。

颜色不深，可加老抽），加入食盐，用锅铲推动片刻，加速食盐溶解。盖上锅盖继续闷烧10分钟，揭盖撒上葱花（本身有肉的鲜味，如果想更鲜点，可以适量放入鸡精），这样，既好看又美味的山粉圆子烧肉即可出锅啦。

到此，以上就是小编对于安庆红薯粉小丸子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于安庆红薯粉小丸子做法的3点解答对大家有用。