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1. 瘦肉炒粉条怎么做好吃
2. `炒米粉怎么做好吃
3. 肉丝炒粉丝的做法
4. 瘦肉炒粉丝的做法,瘦肉炒粉丝怎么做好吃,瘦肉
5. 粉丝的做法步骤图,肉末炒粉丝怎么做好吃

1、瘦肉炒粉条怎么做好吃

做好食材的准备工作，肉切块，葱切段，姜、蒜切成沫。锅中烧开水，放入粉条煮到9成熟，然后出锅，冷水中过一下。炒锅中热油，放入葱和姜，爆出香味。放入五花肉开始翻炒，炒至5成熟倒入几滴冷水，放入葱。

准备一个深一些的容器，然后将粉条放在里面，接下来往里面倒入一些温水，水要没过粉条，用温水泡发粉条，泡1-2小时，将粉条泡发至无硬心，粉条要充分泡发好，吸足水分，如果粉条没有充分泡发好，烧制时容易粘成一团。

做法 黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净。粉条用温水泡一泡，再放开水锅里煮软。黄豆芽放锅里煮至断生。捞出来过冷水后沥干水分，放入料盆。将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆。再放上胡萝卜丝。

然后就是将肉剁成馅。然后就是将鸡精、葱、盐、味极鲜放入，搅拌成肉馅。然后将蒜苔切成丁，将粉条用凉水浸泡软了，然后倒入热锅里面，焯熟了。在锅里面倒入油，烧热之后，就将葱花放入，爆炒。

广东炒米粉的制作步骤 配料：米粉、瘦肉、青红椒、绿豆芽、胡萝卜、青菜、姜、葱、蒜、干辣椒、料酒、盐、淀粉、酱油、蚝油、白糖、十三香、胡椒粉、鸡精。

2、`炒米粉怎么做好吃

做法步骤：第1步、包心菜切粗丝，洗净。第2步、鸡蛋打散，用不粘锅分三次煎成蛋皮。第3步、把蛋皮切粗丝。第4步、虾仁解冻，挤干水份，利用煎蛋皮的余油，把虾仁炒熟，备用。

将米粉放入适量的热水中煮，煮至七八成熟，直至米粉柔软没有硬心。然后将米粉捞出用冷水漂洗一下沥干水分备用。韭菜切成小段备用。将大蒜生姜切成末，红辣椒切碎，香葱切成葱花备用。

米粉放入冷水中浸泡15分钟左右，不同品牌的米粉泡的时间会不一样，直至把米粉泡软为止。炒的米粉不断节，这一步很关键，要用冷水或者温水浸泡，温度不能过高，更不能用开水浸泡，不然米粉在炒的过程中就会断成小节。

准备米粉适量、鸡蛋2个、洋葱半个、红萝卜半根、火腿肠1条、蒜头3粒、葱3棵、生抽适量、耗油适量、鸡精粉一小匙羹、花生油适量。大火煮开水下米粉，煮软后捞出晾干水分。准备食材，碗里打鸡蛋放盐。

3、肉丝炒粉丝的做法

做法 1　猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。2　粉丝剪半用清水浸泡1小时，让其充分泡软。葱去掉头尾，洗净切成段。姜去皮切成片。

水烧开，放入干粉。大火煮开，随时要搅拌。不然容易糊锅。煮到用筷子可以夹断捞出，放入冷水中。肉切好，切肉丝肉片都可，肥肉切丁。猪膘肉熬油。加入瘦肉翻炒。翻炒两下加入大蒜。

将肉丝炒到七八成熟的时候，倒入酸菜，翻炒均匀。然后将粉丝从水中捞出，放入锅中翻炒1-2分钟，粉丝很容易熟的，如果太干可以稍微加一点清水即可。特别提示 东北炒粉的做法，炒的时间不宜太长，以免粉丝发软粘锅。

做法：豆芽，韭菜洗干净，韭菜切段，粉丝用开水泡软。瘦肉切条放少许盐和料酒备用，蒜切片，喜欢辣的可以准备来个干辣椒。

炒粉丝做法 准备材料：龙口粉丝，肉丝，青椒 步骤：粉丝一团（按食量可增加），用凉水浸泡半小时左右，不推荐用热水，这样炒出来的粉丝不精抖，呵呵！肉切成丝放入小碗中，倒入酱油和少许黄酒，腌制5分钟左右，入味。

4、瘦肉炒粉丝的做法,瘦肉炒粉丝怎么做好吃,瘦肉

做法 黄豆芽摘去根须、豆皮后洗干净。粉条用温水泡一泡，再放开水锅里煮软。黄豆芽放锅里煮至断生。捞出来过冷水后沥干水分，放入料盆。将煮软的粉条稍剁几刀后也放进料盆。再放上胡萝卜丝。

做法 1　猪肉洗净切片，剁成肉泥，添入1/2汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙酱油拌匀，腌制15分钟。2　粉丝剪半用清水浸泡1小时，让其充分泡软。葱去掉头尾，洗净切成段。姜去皮切成片。

蚂蚁上树（肉末炒粉丝）超下饭十分钟搞定的做法 红薯粉丝剪成段，用温水浸泡20分钟泡软备用。泡软后的粉丝沥干水分。葱切成末，姜切片。

广东炒米粉的制作步骤 配料：米粉、瘦肉、青红椒、绿豆芽、胡萝卜、青菜、姜、葱、蒜、干辣椒、料酒、盐、淀粉、酱油、蚝油、白糖、十三香、胡椒粉、鸡精。

5、粉丝的做法步骤图,肉末炒粉丝怎么做好吃

做法：我们家爱吃的是红薯粉条，这种粉条比较硬，所以需要提前用热水泡一泡，把粉条泡软。

蚂蚁上树（肉末炒粉丝）超下饭十分钟搞定的做法 红薯粉丝剪成段，用温水浸泡20分钟泡软备用。泡软后的粉丝沥干水分。葱切成末，姜切片。

做法 粉丝和干香菇用水泡软。（最好用冷水泡，赶时间可以用热水。）泡软的粉丝洗净后剪成小段。

步骤：肉末 切小粒，葱姜蒜切末备用。准备好肉末，然后把肉切成粒。最好用上肉末会更香。然后热锅倒油，油热后放入适量葱、姜、蒜、生抽、老抽炒香，然后放入肉末炒出油，加入少许的盐调味。

烹入料酒，炒香后再加入适量清水、糖、生抽和老抽。盖上锅盖焖2分钟，然后加入粉丝翻炒。再盖上锅盖焖到汁收浓，然后加入葱末炒均即可。

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