大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做粉丝才能不粘锅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍怎样做粉丝才能不粘锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉条不粘锅的方法
2. 炒粉条时,粉条不粘的方法?
3. 做炒粉丝的好方法是?(不会黏成一团)
4. ...最忌讳焯水后就炒,多加1步,粉丝根根顺滑,还不粘锅
5. 怎样炒粉丝不粘成一坨

1、粉条不粘锅的方法

粉条放盆里加热水洗一洗，剪成段，然后另换热水泡软。起锅烧油，底油1两多点，油热放葱，姜末炝锅，（蒜末不抗火，先放会有些发黄，出锅时在放）。

炒粉容易粘锅，所以我喜欢多放点油先煎个荷包蛋，要煎熟，把荷包蛋装盘，再用剩下的油炒粉就不会粘锅了。当然锅要先是干净的。瘦肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。这样可使炒出的肉更嫩点。

炒粉之前要先开一下锅 ，第一次倒入油之后把油给烧热，但是不要用，而是重新倒入油，锅是热的，但油还是凉的，这样炒出来粉丝才会更加的爽滑。另外因为之前油就已经润滑了锅，所以炒粉丝时不会出现粘锅的情况。

首先，要买一个不粘锅，因为不粘锅是专业研制的，从方方面面考虑了做菜时不粘锅的性能，这样可以事半功倍。

你要有一个不粘锅，因为不粘锅是专业研制的，从方方面面考虑了做菜时不粘锅的性能，这样可以事半功倍。

2、炒粉条时,粉条不粘的方法?

使用热锅凉油：首先将锅加热后再倒入油，等油温升高后再放入粉条。这样锅的温度可以避免粉条粘在锅底。 加入适量水：在炒粉条时，可以在粉条中加入一些水，这样粉条可以分散开，不会粘在一起。

炒粉条不粘在一起的方法 将干粉丝用温水泡10分钟。然后洗净跟冷水一起开大火煮，煮至七八成熟即可。关火后立即将粉丝捞到冷水中，并过2遍冷水，让粉丝彻底降温后再炒会更劲道。

炒粉条让它不粘不坨的方法是：在炒粉条前，用温水或者凉水浸泡半个小时左右，先把配菜炒熟之后再与粉条混合一起炒。

要炒出不粘不坨的粉条，可以参考以下方法： 提前浸泡粉条：在烹饪前，将粉条浸泡在水中，使其充分吸收水分，变软后再烹饪。这样不仅可以减少烹饪时间，还能使粉条更加顺滑不易粘。

3、做炒粉丝的好方法是?(不会黏成一团)

首先把准备好的粉丝放水里浸泡半小时，捞出沥水。然后把葱切好，放一旁备用。鸡蛋饼和香肠切好，放一旁备用。往锅内多放些油，使用大火加热，放入准备好的鸡蛋和香肠，用铲子拌匀。

炒粉丝时，多放油、勤翻动、少放点水，就不会变成一团。具体步骤如下：首先，把粉丝用滚开水煮一下，然后捞起用冷水冲洗沥干。然后，把锅加热后，放油加葱头暴香，放酱油，然后把粉丝放下去，用筷子搅拌。

怎样炒粉丝不粘在一起 把煮过水的粉丝捞干后，把适量的油放进锅里，油一热，就把粉丝倒进锅里，最主要的是注意火候，先是大火，然后调至中火或小火。且一边用筷子搅拌，以免炒成了一团。

浸泡粉丝的时候一定要选用凉水，因为热水泡过的粉丝会泡发很大，里面的淀粉会出来一部分，粉丝就会失去弹性和韧性，吃起来不劲道，而且无论怎么炒都会黏在一起。

把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里，沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉，这样粉丝不会黏到一起，更好炒一点。过好凉水后放一边沥干水份。炒锅清洗干净，烧干，放入花生油，烧至七八成热时打入鸡蛋。

4、...最忌讳焯水后就炒,多加1步,粉丝根根顺滑,还不粘锅

步骤一： 先将干粉丝洗净，然后放入到温水中浸泡1小时，接着将粉丝放入到锅中煮3分钟，煮好的粉丝，立即放入到冷水中，同时放入5ml的白醋，浸泡15分钟，最后将泡好的粉丝清洗干净，完全沥干水分备用。

首先我们准备适量的粉丝，先将其放到一碗清水中浸泡。一定要提前几个小时浸泡哦，因为粉丝大概需要3个小时才能泡软。粉丝泡好之后，稍微冲洗一下，接下来准备开始焯水了。

首先准备好干粉条，然后用水泡上一个小时，记住用冷水泡就可以了，然后锅里加水，水烧开后放入泡好的粉条，适当焯一下水就可以了，然后把粉条从锅里捞出里沥干水，再倒入一点香葱油搅拌均匀，这样粉条就不会粘在一起了。

准备一大碗清水，把粉丝放入冷水中，再往碗中加入适量的醋，白醋、米醋都可以。搅拌均匀后浸泡10分钟左右。时间到了之后把粉条捞出，沥干水分放在旁边备用。

『炒粉条，焯水后直接炒是大错，多做2步，根根分明，不粘锅不起坨！』粉条是我国的特色传统食品，历史悠久，各地都有其独特的生产工艺，是用红薯、土豆等富淀粉类食材加工而成，营养价值很高，深受老百姓的喜爱。

5、怎样炒粉丝不粘成一坨

炒粉丝怎么让它不粘不坨 炒之前可以先将粉丝焯水，锅里可以放一些香油，把焯好水的粉丝捞出后立刻放进凉水中，同时多用清水冲洗几遍，洗掉粉丝上的淀粉，可以防止在炒粉丝的时候粉丝成坨。

首先把准备好的粉丝泡入清水中，半小时后捞出沥干。把准备好的葱切碎。然后把准备好的鸡蛋饼，香肠切好，放入盘中。接着往锅内多放一些油，使用大火加热，磕入准备好的鸡蛋和香肠，用铲子快速进行翻炒。

首先把准备好的粉丝放水里浸泡半小时，捞出沥水。然后把葱切好，放一旁备用。鸡蛋饼和香肠切好，放一旁备用。往锅内多放些油，使用大火加热，放入准备好的鸡蛋和香肠，用铲子拌匀。

抖散。粉丝煮熟之后，要快速抖散，晾凉，以免粘连在在一起，植物油可以起到润滑的作用，防止粉条都粘连的一起。调拌。

炒粉丝怎么让不粘不坨 在炒粉丝之前将其先焯水，且放入一些香油进行搅拌。在抄的时候将粉丝后放入，可以先将粉丝用水煮熟，捞出放凉备用即可，这样粉丝在煸炒的时候时间较短可以最后放入。

关于怎样做粉丝才能不粘锅和粉丝怎么做才不会糊的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 怎样做粉丝才能不粘锅的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于粉丝怎么做才不会糊、怎样做粉丝才能不粘锅的信息别忘了在本站进行查找喔。