本篇文章给大家谈谈蒸油菜拌面粉丝怎么做，以及油菜拌面条的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蒸油菜拌面粉丝怎么做的知识，其中也会对油菜拌面条的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 面条菜怎么做
2. 菜头拌粉丝怎么做
3. 油麦菜粉丝的做法家常窍门 怎么做油麦菜粉丝

1、面条菜怎么做

做法：面条菜摘去根，放水中淘洗干净，沥干水份备用；先淋入少许花生油，加一点盐，倒入面粉；用手抓匀，面能裹住菜即可；锅中注入清水，篦子上铺湿笼布，放入面条菜，盖上锅盖，大火开锅5分钟即可。

第一步直接把挖回家（买回来）面条菜摘干净，除掉根处只剩较嫩的头顶部，随后用冷水冲干净，放少许的食用盐，放冷水里泡浸十分钟，除去表层的幼虫和尘土残渣。

首先将面条菜择好，清洗干净，沥干水分。然后往锅中放水，里面放入少许的油和盐。等待水开之后，往其中放入面条菜焯一下，最好不要超过一分钟。将焯过热水的面条菜捞出来，再过一遍凉水。

面条菜洗净，择好 晾干水份后拌入面粉，让面条菜均匀沾上面粉即可。拌好后的面条菜 上锅蒸15分钟，蒸之前可以加点食用油，我喜欢蒸好之后趁热加入食用油。把蒜泥，味极鲜，醋，调匀，按自己口味做成蘸汁。

凉拌面条菜 可以将面条菜洗净之后在沸水中烫一遍，然后再浸泡到冷水中，胡萝卜焯水30秒，然后捞出过凉开水备用。鸡蛋磕入碗内，打散后倒入锅中，煎成两面金黄的鸡蛋饼后盛出，晾至不烫手后切成鸡蛋条备用。

2、菜头拌粉丝怎么做

粉丝用温水泡软黄瓜切丝蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀2锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以3把晾凉的粉丝和第一步调好的。

第1步、准备食材，大头菜半个，红薯粉50克，五花肉一小块。第2步、红薯粉凉水下锅，锅开煮一分钟，大约九分熟连热水一起到入盆中，粉条会继续熟软。第3步、大头菜切丝洗净控干水份。

大白菜心用水清洗干净，控干水分，切成丝。02 胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。

白菜心适量，粉丝适量，香菜适量，胡萝卜适量，蒜适量，盐适量，香醋适量，生抽适量，耗油适量，糖适量。一个白菜心，1小札粉丝，一段胡萝卜，香菜适量。先把粉丝放锅里，添加凉水没过粉丝，烧开，煮至粉丝绵软。

3、油麦菜粉丝的做法家常窍门 怎么做油麦菜粉丝

锅内放水，加盐，油大火烧开，将油麦菜飞水，然后过冷河备用。 粉丝用凉水泡软，用剪刀剪短备用。 锅内放少许油将蒜蓉，小米椒炒香，下入油麦菜翻炒几下接着放粉丝。 跟着放盐味糖炒匀即可出锅装盘。

做法：准备：油麦菜择洗干净，切成6_7厘米长的段。快炒：油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火，放入蒜末。油麦菜炒软烂了不好吃，所以宁可欠点火也不能过火。这样做吃起来还可以。

将包菜从中间一分为二，然后取一半的包菜去掉中间的硬心，再改刀切成细丝，将切好的细丝放入清水中，调入适量食盐和面粉，清洗干净。

菌菇油麦菜食材250克油麦菜100克平菇各少许蒜末、红椒丝3克盐10毫升水淀粉各适量鸡粉、料酒、食用油做法：1洗净的平菇撕成瓣，装入盘中备用。2洗净的油麦菜切段。3锅置旺火上，注入适量食用油。

油麦菜洗净切段，下锅焯水30秒。捞出过冷水，沥干水分摆入盘中。所有调料放入小碗中搅拌均匀。锅中烧热适量油，放入葱末蒜末，炒至金黄。倒入料汁，煮至浓稠。煮好的料汁浇到菜上，拌匀即可。

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