蒸粉丝一般粉丝泡多久用什么粉丝(蒸粉丝用热水还是凉水)
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1、粉丝泡多久可以吃
粉丝泡一晚上第二天吃可以吗 不建议。粉丝的泡发时间比较快,像一般粉丝浸泡20-30分钟左右即可,较硬的红薯粉丝也只需要1-2小时就能被泡软。
宽粉丝:如果是比较宽大的粉丝,那么也需要在温水中浸泡好几个小时,大概浸泡3至5个小时,这样才能够让宽粉丝变得更有嚼劲。
泡粉条的时候最好用温水。一般来说,用温水泡,只要20分钟就可以了。
一般粉丝温水泡十到三十分钟才可以食用 粉丝都是干的,食用前一般都需要泡软,干粉丝需要泡多久与粉丝的品种有很大关系,一般都在30分钟左右,最好用冷水泡软,营养不流失。
不同的粉丝需要泡的时间也不同,普通的细粉丝很容易泡软,只需要在温水中泡30分钟即可,而比较粗、比较宽的粉丝在温水中一般需要泡2-5个小时,甚至更久。
2、蒸扇贝用的粉丝是什么粉丝
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 扇贝去掉黑色内脏和沙包,清洗干净,只留贝肉和黄色的扇贝黄。将贝肉取下放入碗中,加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净。蒜切成蒜蓉、红椒切丝或者小段、葱切细小的葱花。
制作蒜蓉扇贝蒸粉丝时选用绿豆粉丝比较好。蒜蓉扇贝蒸粉丝食材用料:扇贝四个,绿豆粉丝适量,蒜蓉4瓣,酱油5勺,花生油3勺。具体步骤:将扇贝洗净。绿豆粉丝用水浸泡5分钟。蒜头切碎,加花生油,酱油。
调一个去腥的汁儿:姜末/几滴柠檬水,少许食盐,拌入扇贝,腌制,备用。粉丝:个人喜欢龙口粉丝,也就是绿豆粉,超市很多,任意选择就可以啦。
蒜蓉粉丝蒸扇贝 :主料:切掉一半并且洗净的扇贝若干(买的时候可以让鱼店老板加工好),粉丝(绿豆粉),蒜,姜少许,葱少许 调料:盐,生抽(可选),植物油 做法:非常简单。
3、干粉条要泡多久
-30分钟。泡粉条建议用温水。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40-50摄氏度即可。通常用温水泡20分钟左右即可,用冷水则需要30分钟以上。
用冷水泡开,需要泡3小时。方法如下:需要提前准备好的材料包括:粉条200克、甜酱适量、油适量、糖适量、蒜适量、葱适量、姜适量、十三香适量。首先把粉条备好,放一旁备用。
干的粉条要泡20分钟左右。干的粉条在食用之前需要浸泡,由于干粉条质地坚硬,用凉水不易泡开,在泡发的时候建议使用50摄氏度左右的温水浸泡20分钟。粉条如果不能完全泡开,烹饪的时候会需要更久的时间。
具体来说,如果粉条的质地较厚,需要较长时间浸泡,可能需要15到30分钟 如果粉条较薄,浸泡时间可能会短一些,大约在5到10分钟左右。另外,浸泡粉条的水温也会影响浸泡时间,温水可能会比冷水需要更短的时间。
干粉条质地坚硬,用凉水不易泡开,建议使用50摄氏度左右的温水浸泡20分钟。如果粉条没有完全泡开,会严重吸收菜里的汤汁。不可用沸水浸泡,否则粉条会变得软绵。优质红薯粉条呈半透明状而且有光泽,颜色偏黄,接近淀粉原色。
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