大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样做清蒸粉丝鸡腿的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样做清蒸粉丝鸡腿的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉丝蒸鸡腿怎么做?
2. 蒸粉鸡的做法大全集
3. 蒸菜的做法大全家常菜 蒸菜的做法大全家常菜有哪些

1、粉丝蒸鸡腿怎么做?

鸡腿去骨切块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制20分钟。2）把粉丝泡软备用。3）锅中倒入清水，加入姜片、蒜末、葱段，烧开后加入腌制好的鸡块，用中火煮5分钟。

鸡腿剁小块，加入酱油1勺，料酒1勺，姜片，腌制一下。土豆切片，要稍微厚点。土豆片码到碗底。每一块鸡腿肉都均匀的裹上一层蒸肉粉。直接码进碗里。蒸锅上汽后放入。

步骤一：将以上的所有食材准备好，把土豆去皮洗净，胡萝卜也要去皮，清洗干净。琵琶腿清洗干净，改刀剁成小块，大小随意，放入水中清洗干净血水控水分。

【烹饪步骤】： 此道菜的调味品比较多，所以我们需要提前准备好：鸡腿、大米、八角、香叶、料酒、盐、生抽、白砂糖、生姜、老抽。

鸡腿洗净，用小刀划两~三个小口子。裹上五香蒸肉米粉。倒入适量鲜酱油。腌制二十分钟以上。千张切长两寸、宽一厘米左右的条铺在碗底。将鸡腿放入碗中。加入适量料酒。

2、蒸粉鸡的做法大全集

鸡腿去骨切块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制20分钟。2）把粉丝泡软备用。3）锅中倒入清水，加入姜片、蒜末、葱段，烧开后加入腌制好的鸡块，用中火煮5分钟。

荷叶粉蒸鸡 材料 蕃薯100公克，鸡肉120公克，酱油1大匙，糖1小匙，白胡椒粉少许，米酒1大匙，蒸肉粉20公克，荷叶1/2张，盐1大匙 做法 （1）将番薯切成约2公分大小的块状备用。

做法：去掉脱脂豆腐的外壳，倒入深盘中，再加两个去壳的鸡蛋，最好左右各一个。盖上保鲜膜，这样蒸的时候，水蒸气不容易进入盘子，用牙签扎几个小孔，有利于排气。在蒸锅上蒸10分钟。

做法：将鸡肉洗净，用刀面把肉拍松，切成块。葱、姜切碎细。鸡肉块装在碗内，加上江米酒、姜末、葱末、精盐、酱油、胡椒粉、味精拌匀，腌2个小时，使之入味。

【菜名】：粉蒸鸡块 【所需食材】：大米200克、八角（大料）1颗、香叶1克、鸡腿350克、料酒15毫升、食用盐5克、生抽15毫升、白砂糖5克、生姜3克、老抽20克。

3、蒸菜的做法大全家常菜 蒸菜的做法大全家常菜有哪些

第一步：粉丝提前用热水烫软，娃娃菜洗净切成大块，蒜切末备用。 第二步：锅中加入适量清水，沸腾后，加入适量盐，油，下娃娃菜放进锅中，焯一分钟捞起。 第三步：将娃娃菜摆到盘中，将粉丝摆放在盘子正中。

将丝瓜鱼腩下锅隔水蒸，大火蒸7分钟左右即可。 蒜蓉豉汁蒸鱼腩 鱼腩是我们家人的最爱，营养美味价格还实惠，比鱼头便宜多了。

蒜泥茄子 蒜泥茄子是一道山东省的特色传统名菜，属于鲁菜系。以蒜泥和茄子为主要食材的家常菜。将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中凉凉待用。

【腐竹粉丝蒸】。材料：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。

做法： 芹菜叶洗净，晾去上面的水分，切碎一些，面粉分次撒入，边撒边拌，直到蔬菜表面都沾上一层面粉。 将蒸笼上铺上湿的屉布，将拌好粉的蔬菜倒在屉布上，盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟。

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