怎样做粉丝鸡蛋虾仁汤窍门-粉丝虾仁蒸蛋
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1、粉丝鸡蛋汤的做法
首先,我们要先把粉丝用开水泡一下,这样粉丝放入锅里,煮一下就可以食用了。我们取三个鸡蛋把它打成鸡蛋液备用,把西红柿洗干净后切成片备用,取一片紫菜,用水冲洗干净。
准备粉丝一团,鸡蛋一个。再准备紫菜一把,香菜,虾皮和花椒。把鸡蛋打入碗中用筷子调匀,加点料酒去腥。热锅滚油炸花椒,待炸出花椒香味后捞出花椒丢掉。添水。水滚后放入虾皮紫菜,过一会儿放粉丝翻滚。
丝瓜鸡蛋粉丝汤 【所需食材】:丝瓜、鸡蛋、绿豆粉丝、生姜、小葱、盐、胡椒粉、食用油 【制作步骤】第一步:食材改刀处理,丝瓜刨皮切滚刀块、生姜切姜米、小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,绿豆粉丝用冷水提前泡发备用。
粉丝汤的家常做法如下:材料/工具:青萝卜半个、猪肉馅150g、粉丝1把、鸡蛋1只、姜末少许、白胡椒粉少许、料酒1汤匙、生抽1勺、蚝油1小勺、黄豆酱1小勺、葱花适量、盐适量、香油适量、水淀粉1勺、砂锅。准备好材料。
做法编辑1鸡蛋,姜切末。2鸡蛋里加入姜末,料酒,生抽,盐,适量蛋液,搅打至粘稠时加入水淀粉打匀。3做成鸡肉丸。4菠菜洗净备好。5粉丝在沸水里焯一下。6水煮开,下鸡肉丸。7差不多煮熟后加入一点生抽和醋,加入菠菜。
2、粉丝怎么煮的家常做法大全怎么做好吃视频
主料:粉丝适量、西兰花适量 胡萝卜适量 冬瓜适量 红椒适量 鞭笋适量 秀珍菇适量。西兰花用小刀切成一朵朵,去根部,(根部另用)洗净待用。扁尖笋浸泡4小时左右,泡去咸味,改刀成斜刀片。
然后放菇类,放青菜,炒,炒出香味放泡发的蛏干,然后放四饭碗水,盖锅盖,待水开了之后放入已经炒好的蛋花,放入粉条继续煮,待粉条煮软,因为这个粉条本身是新鲜的,煮一分钟就可以吃。起锅放葱花。
红薯粉丝用热水泡5到10分钟煮容易熟得快。红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜。
煮粉丝的做法具体如下:食材准备:粉条200g,白百叶和毛肚200g,猪血100g,金针菇,豆腐皮,大蒜,鲜辣椒,高汤,酱油,盐适量。
3、粉丝虾煲的做法窍门
第一步:准备食材。虾适量、粉丝2小把、葱姜蒜适量、香葱适量。第二步:粉丝提前用温水泡软。第三步:开始收拾虾。虾清洗干净,去掉虾线。然后把一半虾的虾头和虾身分开,如图。(另一半虾的要保留完整。
做法步骤:第1步、切好蒜蓉和葱花。第2步、鲜虾去壳去虾肠,然后开背。第3步、粉丝用热水泡软,然后捞出沥干水。第4步、锅中热油,放入一半蒜蓉炒香。第5步、加入粉丝炒匀。
做法 鲜虾洗净,沥干水分。粉丝泡软。4碗高汤煮沸,放入冬菜、粉丝与鲜虾煮一下。加盐、酒调味,即可熄火。粉丝用清水泡软,切大段备用。白菜切块备用。骨汤加入适量开水,煮开。
食材准备:鲜鱿鱼1只,大虾20只,粉丝1袋,半个洋葱,姜1块,葱2根,料酒,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,花生油等。
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