本篇文章给大家谈谈猪肉酸菜炖粉丝，以及酸菜猪肉炖粉条怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享猪肉酸菜炖粉丝的知识，其中也会对酸菜猪肉炖粉条怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 猪肉炖粉条的做法
2. 酸菜炖粉条的家常做法
3. 家常酸菜猪肉炖粉条
4. 酸菜猪肉炖粉条的家常做法
5. 酸菜猪肉炖粉条怎么做好吃

1、猪肉炖粉条的做法

【猪肉炖粉条】配料：500克五花肉、300克面条、2个大蒜瓣、1个八角、少许香叶、2片姜片、若干桂皮、2个小米椒、3个冰糖 烹饪步骤：提前把粉条放进开水里面泡十五分钟，大概要把粉条泡软到用手去掐粉条可以掐断的程度。

【做法步骤】：将粉条放入水中烧水直至变软。将白菜切段。五花肉切片。将锅中倒入油，加入葱、姜、八角大火爆香。将五花肉先放入锅中大火煸炒直至变色，再倒入白菜翻炒均匀后加入生抽继续翻炒。

和大家分享一下白菜猪肉炖粉条的做法。食材 白菜 适量 粉条 适量 猪肉 适量 水 适量 油 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 1个 葱 适量 酱油 适量 糖 适量 姜 适量 方法/步骤 首先，如图准备食材。

将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分。

2、酸菜炖粉条的家常做法

步骤：酸菜切丝泡水，粉丝泡水泡软。五花肉切片，倒入料酒、酱油腌20分钟。酸菜汆成团，尽量挤掉之前泡的水。锅内热油，蒜瓣拍扁、葱花、大料、花椒爆香。倒入五花肉翻炒至变色。

倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。粉条煮熟出锅即可。最后酸菜炖粉条就做好了。

酸菜粉条的家常做法如下：主料：酸菜200克、粉条150克。辅料：猪肉100克、葱一小段、调料适量。酸菜切丝，肉切成片。把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。

粉条提前泡上。酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净。五花肉选这种，肥一点的。切成片。葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。坐锅热油，比平时炒菜多放一点油。放炒菜香。

做法 红薯粉条放入沸水里煮熟煮软后捞起，过凉水沥干。（我是在韩国店买的粉条，很 耐煮，可以多煮一会儿。）热锅热油，爆香蒜末和干红椒干花椒，把酸菜挤干水份后下锅翻炒，加入少许糖。

3、家常酸菜猪肉炖粉条

粉条提前泡上。酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净。五花肉选这种，肥一点的。切成片。葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。坐锅热油，比平时炒菜多放一点油。放炒菜香。

粉条要留在最后下锅，锅内水分剩下三分之一到四分之一时下锅，让粉条充分吸收水份，煮的时间不要超过5分钟，切记不要和猪肉一起炖，那会炖成一锅糊糊，捞不成形。

宝贝3岁了，想给他尝尝这道美味的酸菜猪肉炖粉条，但又担心会不会太辣或太咸？没问题，我们来调整一下煮熟五花肉五花肉洗净后，放入锅中煮熟，这样肉质更加鲜嫩。切碎酸菜酸菜仔细洗净后，切碎备用。

步骤7：入酸菜丝炒香。步骤8：加入高汤、盐烧开后入五花肉和粉条。步骤9：大火烧开转小火慢炖20分钟左右，出锅前加入鸡精和葱段。温馨提示：五花肉选择肥一些的能够煎出一些油脂的比较香。

4、酸菜猪肉炖粉条的家常做法

粉条提前泡上。酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净。五花肉选这种，肥一点的。切成片。葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。坐锅热油，比平时炒菜多放一点油。放炒菜香。

粉条要留在最后下锅，锅内水分剩下三分之一到四分之一时下锅，让粉条充分吸收水份，煮的时间不要超过5分钟，切记不要和猪肉一起炖，那会炖成一锅糊糊，捞不成形。

宝贝3岁了，想给他尝尝这道美味的酸菜猪肉炖粉条，但又担心会不会太辣或太咸？没问题，我们来调整一下煮熟五花肉五花肉洗净后，放入锅中煮熟，这样肉质更加鲜嫩。切碎酸菜酸菜仔细洗净后，切碎备用。

猪肉炖粉条做法如下：食材：白菜半棵、五花肉150克、粉条50克、八角2个、姜片3片、大葱1小段、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺。步骤：粉条放温水中泡软。白菜洗净，撕成大片。五花肉洗净切成片。

5、酸菜猪肉炖粉条怎么做好吃

粉条提前泡上。酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净。五花肉选这种，肥一点的。切成片。葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。坐锅热油，比平时炒菜多放一点油。放炒菜香。

宝贝3岁了，想给他尝尝这道美味的酸菜猪肉炖粉条，但又担心会不会太辣或太咸？没问题，我们来调整一下煮熟五花肉五花肉洗净后，放入锅中煮熟，这样肉质更加鲜嫩。切碎酸菜酸菜仔细洗净后，切碎备用。

【1】酸菜猪肉炖粉条的做法 食材用料 五花肉 500克、酸菜 400克、粉条 150克、荤油 60毫升、姜 4片、八角 2个、大葱 1棵、花椒 适量、盐 适量、生抽 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量。

步骤7：入酸菜丝炒香。步骤8：加入高汤、盐烧开后入五花肉和粉条。步骤9：大火烧开转小火慢炖20分钟左右，出锅前加入鸡精和葱段。温馨提示：五花肉选择肥一些的能够煎出一些油脂的比较香。

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