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1. 灌香肠用多少孜然粉灌香肠用多少孜然粉
2. 孜然粉2g是多少
3. 孜然粉一两三元公斤称怎样算

1、灌香肠用多少孜然粉灌香肠用多少孜然粉

灌香肠一般一斤肉用20克左右孜然粉。做法：先将猪血放入30%的盐水溶液里，用木棍搅拌，不使凝固。

自制灌香肠的做法是要先准备10斤猪肉、100克食盐、200克白糖或者冰糖粉、150克高度白酒、150克辣椒面、20克胡椒粉、40克花椒粉、20克孜然粉。

麻辣香肠调料配方包括盐10g、花椒粉3g、辣椒面10g、孜然粉5g、大蒜10g、白酒10g。广式香肠调料配方包括盐12g、糖30g、生抽15g、老抽5g、料酒15g、白胡椒粉2g、甘草粉2g、玉米淀粉30g、清水100g。

做灌孜然味的香肠需要的食材：肉肠1根、孜然适量、辣椒粉适量。灌孜然味的香肠的做法：把肉肠切片。锅中放少许油，放入肉肠片。煎制两面微黄。全部煎好。放入孜然和辣椒粉。

2、孜然粉2g是多少

孜然粒 50g 1，整的孜然粒，一般家里用买一到二两就够了。锅里不放油，小火炒香，可炒到微糊状态。让孜然的味道最大程度的挥发出来。

摘要：孜然粉是生活中最常用的一种调味料之一，更够给食物去除膳味的，还能够增加芳香之气，孜然粉一次放的量为3～8克。

碗中倒入羊肉片300g，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2g，生抽5g、盐3g、淀粉5g，腌制15分钟。冷锅热油5ml，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。加入适量辣椒粉 、孜然粒3g爆香，放入盐3g翻炒均匀。

用料 鸡心380g 葱姜各10g 黄酒1勺 生抽1勺 盐适量 食用油适量 孜然粉2g 辣椒粉2g 椒盐粉2g 白胡椒粉少许 烤串的做法 步骤1 鸡心：鸡杂之一。色紫红，形呈锥形、质韧，外表附有油脂和筋络。

调料：生抽4ml，料酒5ml，孜然粉2g，葱2根，姜3片，小辣椒3个，冰糖适量，炖肉料5g，山楂4g。 做法：将土豆切大块。葱姜辣椒调料切碎。电压力锅内倒油后放入葱、姜、冰糖等调料。再倒入老抽、料酒和盐。

3、孜然粉一两三元公斤称怎样算

孜然粉1斤、苏子粉8两、白芝麻1斤、花生米1斤（搅碎）味精、盐、鸡粉适量、细辣椒粉适量调色。

整的孜然粒，一般家里用买一到二两就够了。锅里不放油，小火炒香，可炒到微糊状态。让孜然的味道最大程度的挥发出来。

胡椒、生抽、糖，腌制1小时即可，然后上烤盘刷油直接烤制即可。2，油适量，加盐，味精，胡椒粉，辣椒粉，孜然或孜然粉，葱，姜或姜粉，可以略加一点啤酒去腥味，肉也会比较嫩。

土豆、蛋黄 很多人都非常喜欢土豆和蛋黄这种食物。但是，你是否知道半个土豆就含有180卡路里和12克脂肪，一个蛋黄含有150卡路里和8克脂肪。你可以把蛋黄换成蛋黄酱，把土豆变成土豆沙拉，加上酸醋而不是食用油。

铁板鱿鱼的配方：（以2公斤鱿鱼为例）五香粉40克、孜然粉30克、辣椒粉适量、花椒粉适量、味精25克、精盐15克、超级鲜味王2克、生姜20克、蒜泥20克、白糖3克、料酒适量、淀粉80克、洋葱100克。

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